cookies al cioccolato bianco e pistacchio

[giorgina85]

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10107/bisco.jpgecco qui la ricetta:
2 tazze e due cucchiai di farina
1/2 cucchiaino bicarbonato
1/2 cucchiaino sale
170 gr burro
1 tazza zucchero di canna
1/2 tazza zucchero bianco
1 uovo grande
1 albume di uovo grande
essenza vaniglia
1 tazza cioccolato bianco a pezzetini
1/2 tazza pistacchi tritati

1.mescolare prima il burro, la vaniglia e i due tipi di zucchero
2.aggiungete l'uovo e l'albumemescolando bene
3.aparte mischiate la farina col sale e il bicarbonato e incorporate la mistura alla crema di burro
4.aggiungete ora i pistacchi e il cioccolato
5. formare delle palline grandi quanto noci bendistanziate tra loro
6. cuocere a 170° per 12 minuti circa

[silvietta]

Mi sa che li farò presto: in casa ho dei pistacchi arrivati dalla sicilia....
Mi hai dato un'idea per realizzarci qualcosa di dolce.
Grazie e complimenti per la creatività!

SIlvia

[Yume]

molto invitanti...:rolleyes: :D

[Pulini]

Brava Giorgina!!!:)

[giorgina85]

grazie ragazze :-) almeno voi mi date un po' di soddisfazione!! il mio ragazzo dice che sembrano cookies al GORGONZOLA!!

[giggina]

Giorgina dì al tuo boy che non ne capisce tanto, dall'aspetto sono così invitanti! ...e poi...:( tutti i boy criticano sempre il ns. operato...chissà com'è...però poi se non gli prepari nulla di goloso si lamentano!!! va beh....
In ogni caso brava!
mi piacciono, li farò senz'altro grazie x l'idea...adoro il cioccolato bianco...e poi sembrano anche abbastanza semplici........poi qui in sicilia di pistacchi ce n'è a voglia!:D

[giorgina85]

mannaggia sti maschietti!!
il mio ragazzo devo dire che apprezza sempre tutto..ma quando uso qualche ingredienti più "insolito" comincia a storcere il naso :mad:
oh beh se sei sicilianoa llora hai voglia a pistacchi..guarda se cerchi nel forum c'è pure la ricetta della pistacchiella (la nutella di pistacchi)

[giggina]

:p: uhm che bontà!!!

ma questi sono veri e propri attentati alla linea! .......e io che fatico tanto a danza x mantenerla.....sing...sing...:'-(

[giorgina85]

figurati giggina...io faccio per finta la dieta se sto sempre a cucinare!!

[laura66]

Mi sa che stiamo un pò tutti nella stessa barca.........questi sono dei veri attentati alla gola:'-( Però ragazze che favola questi dolcetti....:D Laura

[giggina]

figurati giggina...io faccio per finta la dieta se sto sempre a cucinare!!
GIORGINA ho visto la tua foto.....sei tu quella con nasone rosso no???:D che forza! Devi essere proprio una ragazza simpatica!;)

[giorgina85]

esatto..il nasono rosso è proprio il mio :-))
difatti faccio il clown alle feste dei bambini :rolleyes:

[jessie.eire]

Quanto mi ispira questa ricetta!!! Mi sapresti dire più o meno a quanti grammi corrisponde una tazza?
Grazie mille

[L'Araba Felice]

Quanto mi ispira questa ricetta!!! Mi sapresti dire più o meno a quanti grammi corrisponde una tazza?
Grazie mille

devi utilizzare come misurino una tazza da 250 ml ;)

[jessie.eire]

Perfetto, grazie mille, proverò al più presto :D