Nutella123
26/10/05, 19.37
x 4 persone:
350 gr. penne (o altra pasta)
1 scatola di ceci
1 cipolla
olio extavergine
1 bustina zafferano
200 gr. panna
Grana
Cuocere la pasta, preparare un soffritto con olio e cipolla, unire i ceci sgocciolati.Fare insaporire e aggiungere la pasta.Sciogliere lo zafferano con la panna, unire al resto. Servire spolverando con grana grattuggiato.(Nel mio piatto ho aggiunto una spolverata di erba cipollina...non male).
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10188/pasta%20e%20ceci.jpg
350 gr. penne (o altra pasta)
1 scatola di ceci
1 cipolla
olio extavergine
1 bustina zafferano
200 gr. panna
Grana
Cuocere la pasta, preparare un soffritto con olio e cipolla, unire i ceci sgocciolati.Fare insaporire e aggiungere la pasta.Sciogliere lo zafferano con la panna, unire al resto. Servire spolverando con grana grattuggiato.(Nel mio piatto ho aggiunto una spolverata di erba cipollina...non male).
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10188/pasta%20e%20ceci.jpg