Torta di castagne e cacao

[Pimpitje]

Oggi mia mamma è andata in gita con il CAI e ieri mi ha chiesto di prepararle una torta da portare...così ho pensato ad una ricetta buona, energetica e con un buon sapore di montagna ;)!
Eccola qui:

INGREDIENTI
Farina di castagne 200gr
Farina 00 100gr
Zucchero 150gr
Cacao amaro 70gr
Pinoli 50gr
Fichi secchi 80gr
Uova 2
Ricotta 100gr
Lievito un cucchiaino
Latte q.b.

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In una ciotola miscelare i due tipi di farina, lo zucchero e il cacao.

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Aggiungere le uova e a poco a poco il latte fino ad avere una consistenza morbida.

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Unire la ricotta, i fichi tagliati a pezzettini e il lievito per ultimo. Dopodichè versare il composto nella teglia, spargere sopra i pinoli e un poco di zucchero.

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Infornare a 180° per 45 minuti circa.
Ed eccola uscita!!

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Non sarà bellissima, ma vi posso assicurare che ha un profumo incredibile :p::p:. Peccato non potervi fare vedere la fetta :(!!

[Flappy]

Buonissima! :p:

[Pimpitje]

Hai visto che son riuscita a mettere le foto giuste :)??Ora sistemo anche le altre ricette!Grazie ancora!

[Flappy]

Hai visto che son riuscita a mettere le foto giuste :)??Ora sistemo anche le altre ricette!Grazie ancora!

Si ho visto, sei stata brava! :)

[Rainbow]

Buona!:p: