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Visualizza Versione Completa : Torta di carote


maryrosy
27-10-2005, 12:09
Mi dareste la ricetta della torta di carote. Grazie. Siete fantastici. Un bacio
MagicaDea
27-10-2005, 12:10
prova qui

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=2881

ciao
MagicaDea
27-10-2005, 12:12
ho trovato anche questa

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9611&highlight=torta+carote
Cinzia
27-10-2005, 12:14
oppure qua

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7514
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7081
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7053
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=5454


:)
giggina
27-10-2005, 12:21
Mi dareste la ricetta della torta di carote. Grazie. Siete fantastici. Un bacio
io ne ho una con carote e mandorle, l'ho provata e ti assicuro che è fantastica, se la vuoi fammelo sapere, perchè posso dartela solo domani
Cinzia
27-10-2005, 12:22
giggina postala perchè mi sa che siamo interessate tutte
:p:
marble
27-10-2005, 12:24
potresti provare anche la torta con la zucca (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10842) sostituendo la zucca con le carote
maryrosy
27-10-2005, 12:29
io ne ho una con carote e mandorle, l'ho provata e ti assicuro che è fantastica, se la vuoi fammelo sapere, perchè posso dartela solo domani
Grazie la aspetto
giggina
27-10-2005, 12:56
ok domani in mattinata la inserisco, ma senza foto, perchè non ho intenzione di farla...........è troppo buona e poi me la mangio tutta io!!!!:'-( :'-( visto che le mandorle a mio marito non piacciono...ANCHE QUESTE!!! :-| ...eh già è di gusti difficili il giggino!
brownie
27-10-2005, 19:23
ho trovato anche questa

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9611&highlight=torta+carote
Io ti consiglio questa perché davvero è un successone ogni volta che la faccio... anche oggi per esempio. Sfornata alle ore 14 e al momento ne è rimasto un quarto!!!!!
giggina
28-10-2005, 11:05
BUON GIORNO A TUTTE!
come avevo promesso ieri a Maryrosy, inserisco la ricetta della torta di carote, anni fà l'ho vista fare alla 'prova del cuoco' , l'ho provata apportando qualche modifica e...wow...buonissima!...dunque...

- 300 g carote
- 250 g mandorle spellate
- 80 g farina 00
- 200 g zucchero + 1 cucchiaio
- 6 uova
- 1/2 vasetto di yogurt bianco
- 1 bustina di lievito
- la buccia di 1 limone grattuggiata

lavotate i tuorli con lo zucchero con una frusta elettrica; tritare finemente le mandorle con un cucchiaio di zucchero nel mix; tritate le carote; a questo punto aggiungete ai tuorli montati, le mandorle, le carote, lo yogurt e la scorza del limone; amalgamate bene; aggiungete la farina setacciata con il lievito e continuate a lavorare; adesso imburrate la teglia (io faccio la ciambella, mi sembra + carina) cospargete di farina e zucchero, versatevi l'impasto e infornate a 170° x 35 minuti circa; spolverizzate di zucchero a velo...buon appetito!