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monica2158
25-01-2009, 19:40
Bauletti di Funghi

Bauletti di pasta sfoglia al forno ripieni di cappelle di champignon, prosciutto crudo e camembert


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Image0071.jpg


Ingredienti:

500 g di pasta sfoglia
50 gr. di prosciutto crudo
50 gr. di cappelle di champignon
50 gr. di Camembert
1 uovo (per spennellare la pasta)
burro
sale
parmigiano grattugiato

Preparazione

Tagliate il camembert e il prosciutto a dadini.
Pulite i funghi con carta da cucina inumidita, eliminando i residui di terra.
Separate le cappelle dai gambi e tagliatele a fettine.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Senza_nome-congiunto-161.jpg

Tirate la sfoglia dello spessore di 4 mm. e tagliatela in rettangoli di 5x10 cm circa. Sulla metà dei rettangoli ottenuti stendete i dadini di prosciutto e formaggio e i funghi, salandoli lievemente.
Copriteli quindi con i rettangoli di pasta avanzati, saldando le estremità.
Tagliate lievemente la superficie dei bauletti così ottenuti.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Senza_nome-congiunto-191.jpg

Riporli in friforifero per almeno 30 minuti.

Distribuiteli poi su una teglia ricoperta con carta forno, spennellarli con l'uovo sbattuto, cospargeteli di parmigiano e infornateli a 200° per circa 15 minuti.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Senza_nome-congiunto-201.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Senza_nome-congiunto-211.jpg

Servite i bauletti tiepidi.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Senza_nome-congiunto-23.jpg
Marta 22
25-01-2009, 19:47
devono essere veramente buoni!:)
monica2158
25-01-2009, 19:49
devono essere veramente buoni!:)

Beh.... si fanno mangiare volentieri!!!! ;) :D
Flappy
25-01-2009, 19:49
Io vorrei pure non commentare ma non ci riesco:D
Questo mix di ingredienti deve essere proprio saporito! :p:
monica2158
25-01-2009, 19:51
Io vorrei pure non commentare ma non ci riesco:D
Questo mix di ingredienti deve essere proprio saporito! :p:

Sei troppo forte!!!!
Grazie mille!!!
Questo mix in effetti è decisamente :p::p::p::p::p:!!!!
Ernie
25-01-2009, 20:37
:p::p::p: che buoni!!:p::p:
sandy80
25-01-2009, 21:09
Buonissimi!
monica2158
26-01-2009, 08:50
:p::p::p: che buoni!!:p::p:

http://img151.imageshack.us/img151/8002/grazie3ti0sm.gif
monica2158
26-01-2009, 08:50
Buonissimi!

http://img108.imageshack.us/img108/2280/x1pxzz39wvfor3gekiv9txatydk9wx.jpg