finalmente gelè

[soloio72]

era tanto che volevo provare a farle xchè alla mia piccola piacciono molto le gelatine.Queste le ho fatte con succo alla pera e colorante rosso.Ing: 200gr di zucchero,2 cucchiai di succo di limone,10 cucchiai di succo di frutta a piacere,12gr di fogli di gelatina,coloranti.Ammollare la gelatina x 10 minuti in acqua fredda.(se si vuole aggiungere colorante).Mettere x 5 minuti su fuoco basso mescolando lo zucchero,il limone e il succo di frutta.Passati i 5 minuti togliere dal fuoco e aggiungere la gelatina strizzata e mescolare finche è sciolta.Con un cucchiaino prendere il composto e riempire degli stampini in silicone bagnati d'acqua.Mettere in frigo x 2 ore poi rotolare le caramelle nello zucchero.Si può usare anche succo spremuto di limone,arancia o sciroppi diluiti in acqua.Io ho usato anche gli stampini del ghiaccio e mi sono aiutata con un cucchiaino x tirare fuori le caramelle.Perdonate se c'era già questa ricetta:)

[fornarina]

belle! sono convinta che ai bambini si devono dare queste caramelle;)

[Ernie]

concordo con fornarina! Chiaramente finchè son fatte in casa! :D:D

[Flappy]

:eek: le gelè, complimenti!

[Tania68]

wow che idea:eek:
quante te ne son venute?
più o meno quanto tempo si conservano?

Grazie;)

[irene&omar]

Bellissime!!! io le adoro, ma quelle che si comprano sono sempre piene di zucchero.. e non vanno bene x me.. :rolleyes::rolleyes:
Adesso xò le farò in casa!!

[tork]

:)mi piace troppo l'idea di fare le gelatine di frutta in casa... e mi sa che ci proverò

grazie

[soloio72]

ne ho fatte 33 xchè avevo solo quegli stampi,ma ho avanzato un pò di liquido credo x altre 5 o 6.Comunque ho visto che avevano già postato la ricetta,scusate:o

[Profumodibuono]

Salve...questo è la prima(e dico prima) cosa che scrivo in uesto forum...mi diletto in cucina ma non sono un'esperta...volevo sapere più o meno il tempo di conservazione di questa caramelle...ho letto in un altro post su caramelle gelee che non erano durate un granchè cn quella ricetta(pochi giorni e poi via...ammuffite!!!non è che voglia che durino un mese, ma almeno una settimana...che dite,dureranno?

[mia mamma lo fa' meglio]

Fatte!ho sbagliato succo pero' ...in realta' s sente di piu' il gusto del lime,s perke' avevo finito i limoni^^, ke del succo.
visti i tuoi problemi a staccarle dalla forma ho messo l'intero liquidi dentro una scatola quadrata e poi l'ho tagaliata e impanata nello zucchero.....ora aspetto le critiche della "clientela" sperem e grassssie dell'idea

[soloio72]

facci sapere se sono piaciute è?;)

[Annucella]

Bellissime brava

[ablasor]

:p::p:

[CriP]

vi posto anche le mie gelatine, sono fatte con sciroppo di amarena diluito in acqua.
Come stampino ho usato i sacchetti che fanno i cubetti del ghiaccio:eek:
usa e getta.
Mio figlio adora le caramelle, qualunque tipo e nn vi dico che espressione aveva quando le ha viste:p::p::p:....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12869/medium/SUC52155.JPG

[vvale]

belle...ma secondo voi si possono fare con il tortagel??? (ne ho in casa un paio di buste in scadenza!)

[gattino2]

Le voglio provare, anch'io ho dello sciroppo di amarena!!:)

[clobox]

vi posto anche le mie gelatine, sono fatte con sciroppo di amarena diluito in acqua.
Come stampino ho usato i sacchetti che fanno i cubetti del ghiaccio:eek:
usa e getta.
Mio figlio adora le caramelle, qualunque tipo e nn vi dico che espressione aveva quando le ha viste:p::p::p:....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12869/medium/SUC52155.JPG

:eek::eek::eek: solo sciroppo di amarena e acqua? senza gelatina?

[rosalba1966]

le adoro le gelè mi piacciono tanto lr farò;)

[unuragnu]

che meraviglia.
io amo le gelatine.
ma non si possono fare con la pectina?
o con qualche altro addensante?
quelle che compri sono fatte così.
e io nn mangio gelatina

[caos]

Che beeeeelle!!:eek:

[pao123]

Proverò anch'io... unica cosa che non farò sarà aggiungere il colorante. Ma xchè hai aggiunto un colorante artificiale? hai guardato se x caso è cocciniglia? (E120 E122).Può dare allergia. Scusa non ti offendere ma visto che è tutto fatto in casa non è meglio evitare i coloranti?:confused:

[supercamo]

Fatte.. ho cambiato leggermente le dosi perchè volevo provare due gusti..
le ho fatte al gusto mojito con lime e delle foglioline di menta in infusione che poi ho tolto prima di versare negli stampini e sono venute favolose e poi alla coca cola.. non sanno di molto però non sono male.. ho un dubbio..credo di aver usato meno gelatina di quel che prevedeva la ricetta.. la consistenza era parecchio molliccia. è normale o le vostre erano molto più dure e meno appiccicaticce?? cmq ho gia preso i lime e domani ci riprovo.. spettacolari e freschissime.. i miei amici ne sono andati matti!:D

[_*Paola*_]

....bravissima! se le vedono i miei figli me le chiedono subito!

[mamida]

CHE BUONE!!!
grazie per la ricetta




vi posto anche le mie gelatine, sono fatte con sciroppo di amarena diluito in acqua.
Come stampino ho usato i sacchetti che fanno i cubetti del ghiaccio:eek:
usa e getta.
Mio figlio adora le caramelle, qualunque tipo e nn vi dico che espressione aveva quando le ha viste:p::p::p:....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12869/medium/SUC52155.JPG
ciao, vorrei sapere se le conservi e per quanto ??
si possono surgelare??


che meraviglia.
io amo le gelatine.
ma non si possono fare con la pectina?
o con qualche altro addensante?
quelle che compri sono fatte così.
e io nn mangio gelatina

mi associo alla domanda , nessuna sa rispondere??

[mirianas]

Ma che belle!!!!