TAGRE
28-01-2009, 16:46
Fate cuocere in acqua salata 350gr di riso. Nel frattempo fate cuocere 200gr di funghi champignon con 3 spicchi di aglio. Fate scolare il riso al dente e fatelo raffreddare. Aggiungete al riso 200gr di fontina-io metto il galbanino,più buono- i funghi e 200ml di panna da cucina ai funghi. Mettere il riso in una teglia e gratinare in forno a 180° per 25min circa. E' BUONISSIMO!:D