Mostra versione intera : Panini al latte dolci
greedyforum
29/05/08, 13.52
Biba mi fa molto piacere che vi siano piaciuti:D
Ho visto che li hai spennellati con l'uovo, provali senza a me piaccono di piu;)
Ciao(:-*
Volevo farti una domanda: quanto latte hai usato 300 ml o grammi?grazie in anticipo..:)
greedyforum
06/06/08, 15.57
Io metto 300g;)
Ciao aspetto le foto:D
(:-*
Mannaggia volevo farli ieri ma la quantità di latte mi ha bloccata...appena ho tempo e voglia li farò e metterò la foto promesso!Grazie x la risposta..(:-*
Li ho fatti ank'io...ke ne dite??Li ho farciti con prosciutto e provola, alle olive e gocce di cioccolata.....sofficissimi!!!:p:Mi sa ke fino a domani non ci arrivano!!!!!
Ops ke sbadata ho dimenticato la foto...
http://bp3.blogger.com/_JcO3g7lyjQ0/SE_eChLYmVI/AAAAAAAAAXI/LewW23sTOME/s320/Immagine+020.jpg
Li ho fatti anch'io sono davvero buonissimi,grazie per la ricetta
p.s. ho provato ad inserire la foto ma sull'anteprima era troppo grande e nons sò ridurla domani ci riproverò
Fatti ieri *_* Mezza dose per provare. Spettacolari, l'impasto forse era un pochino duro da lavorare *o non sono più abituata io che uso sempre l'impastatrice?:D* ma ottimi. La metà ripiena di scamorza e cotto è stata divorata e anche se mi sono venuti un pochino anemici un amico me li ha già commissionati per quando inaugurerà casa. L'altra metà invece con gocce di cioccolato e ripiena di nutella ha steso il mio fidanzato :p:
Da rifare assolutamente ma con la dose intera:p:
Buoni con le gocce di cioccolata:p:... e con la nutella:p::p:...
Devo rifarli al più presto!!!:D
che dite posso farli vuoti e farcirli con salame e mortadella x una festa di compleanno? meglio diminuire lo zucchero se so già che li uso tutti x qualcosa di salato?:)
Bianca, li ho fatti proprio per un compleanno del mio nipotino e ti posso dire io..........
li puoi farcire tranquillamente anche dopo;)
io ho lasciato la stessa dose di zucchero, li abbiamo farciti per i bambini con salame e provoletta, prosciutto e provoletta e la classica nutella:D:p:
:p::p:Che dire... deliziosi:p::D! Brava greedy:p:;)!
(:-*(:-*
http://farm3.static.flickr.com/2094/2703538514_63a6d3eac2.jpg?v=0
Li ho fatti venerdì e oggi sono ancora morbidissimi :p: Davvero vanno via come il pane sono tra i miei preferiti :p:
[ma nel forno a gas si possono fare?:o:o:o
o ci vuole un forno particolare???(:-*(:-*
qualsiasi forno va bene;)
basta stare attenti alla cottura, da un forno all'altro i tempi cambiano e comunque sono sempre indicativi:)
ciao:)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6272/thumbs/Fotografie-000611.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/uploads/34634/Fotografie-000611.jpg)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6272/thumbs/Fotografie-00076.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/uploads/34634/Fotografie-00076.jpg)
ieri sera ho provato a fare i pan gocciole con pm, che da un mese mi sto curando e devo dire che sono veramente soffici e buoni ,l'impasto l'ho fatto alle 8 di ieri sera , questa notte mi sono alzata e ho fatto i paninetti e questa mattina alle 6,30 li ho infornati a 180 ,per 1/2 ora . li ho spaccati e ci ho messo la crema roscè delle cuochine ,sono spettacolari, provare per credere
greedyforum
29/10/08, 18.43
Bellissimi complimenti:eek::eek::eek::eek:
Quanta pasta madre hai messo in 1kg totale di farina?
Ciao(:-*
bisna calcolare sempre quanti ne vuoi fare ,io ho messo500 gr, di farina manitoba, 400gr di pasta madre rinfrescata prime,250 gr, latte ,50 gr, zucchero, 20 gr, di burro, 2 uova ,60 gr, di gocciole di cioccolata, un pizzico di sale, ho amalgamato tutto ed ho fatto lievitare tre volte dalla sera alla mattina,se ci sono problemi dimmelo e io ti dico.
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