sandrina65
20/02/08, 22.21
Ciao Marble.....finalmente dopo due anni ho provato questa crema pasticcera.......di solito uso la crema chantilly secondo la mia ricetta (postata tempo fa)....ma la crema pasticcera é differente......la mia ricetta diciamo che é molto simile ma é obbligatoria l'aggiunta della panna altrimenti saprebbe troppo di uova......la mia non é una crema che si possa gustare senza panna...questa invece é perfetta per utilizzarla senza panna, io la uso sempre come vedi in foto......sono dei biscotti sbriciolati su cui verso la crema e del cioccolato (quello pronto all'uso, che si mette sui gelati).....questa presentazione me l'hanno proposta una volta ad un ristorante ed é buonissima....é una sciocchezza, quasi stupida.......che non definirei neanche dolce, ma quanto é buona...soprattutto con una crema come la tua!
grazie per aver condiviso la tua ricerca....anche io non trovavo quella di mio gradimento...per questo uso sempre la chantilly.....ora ho risolto!......(:-*(:-*(:-*
p.s. : spero di poterti rivedere presto!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10571/crema_past_rid.jpg
grazie per aver condiviso la tua ricerca....anche io non trovavo quella di mio gradimento...per questo uso sempre la chantilly.....ora ho risolto!......(:-*(:-*(:-*
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http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10571/crema_past_rid.jpg