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Visualizza Versione Completa : [MMF] - Torta "Nozze d'Oro"


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CoOk
03-02-2009, 12:27
ciao a tutti.
anche questa torta l'ho fatta a Novembre.
alcune me le sono "conservate" per i giorni in cui non avrei avuto torte da postare...come questi:\:D

anche questa torta mi ha dato molta soddisfazione perchè era la prima torta elegante che facevo,
e anche qui non ero certa del risultato,non avendo mai sperimentato prima torte del genere.
è piaciuta molto!!!!

è un pds da 10 uova,crema all'arancia,bagna al cointreau.
copertura e decorazioni in mmf,
rifiniture in ghiaccia reale.

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monny61
03-02-2009, 12:28
:)Bellissima, Ema...
CoOk
03-02-2009, 12:30
grazie di cuore,monny!
aquilottabella
03-02-2009, 12:31
fai venire voglia di sposarsi:D complimenti è bellissima:):p:
sweetmary86
03-02-2009, 12:31
complimenti
è molto bella!!!
posso chiederti le dimensioni della teglia?
Flappy
03-02-2009, 12:31
Ma è stupenda, magnifica, perfetta!!! :eek: :)
CoOk
03-02-2009, 12:32
28 cm di diametro.;)
grazie!!!!
cia79
03-02-2009, 12:33
Davvero elegante! Bravissima!
Ma senti un pò... quell'effetto perlato, l'hai ottenuto spennellando con il glitter perlato in polvere? E di che colore?
?__?
CoOk
03-02-2009, 12:39
grazie!
si,glitter in polvere color oro!
sweetmary86
03-02-2009, 12:42
senti scusa se sfrutto il tuo post per avere un consiglio..
vedo che sei esperta
devo fare una torta x 40persone..
a due piani..
dici che una teglia da 32cm e una da 22cm bastino???
scusa ancoraa
CoOk
03-02-2009, 12:44
senti scusa se sfrutto il tuo post per avere un consiglio..
vedo che sei esperta
devo fare una torta x 40persone..
a due piani..
dici che una teglia da 32cm e una da 22cm bastino???
scusa ancoraa

si,
anche 32 e 26.
devi calcolare circa 120 gr di torta a testa,
quindi il peso ocmplessivo della tua torta deve aggirarsi intorno ai...
120*40= 4 kg e 800 gr.
poi non so se la farcisci con doppio strato di crema o solo uno strato.
maria61m
03-02-2009, 12:56
Complimenti Ema :)questa torta è molto elegante :)
CoOk
03-02-2009, 12:59
grazie mariaaaaaa!!!!
in effetti era proprio quella l'idea che volevo dare.
sposina tuttofare
03-02-2009, 13:04
fantasticaaaaa:eek::eek::eek:
CoOk
03-02-2009, 13:05
grazie di cuore!
chicca66
03-02-2009, 13:08
l'effetto del cuscino con le fede è a dir poco spettacolare:eek:
leottina
03-02-2009, 13:11
bella davvero !!!!!!:):):)
complimenti!!!!:):)
alegio'
03-02-2009, 13:12
Bellissima.....molto elegante.....fine.....
CoOk
03-02-2009, 13:20
grazie,ragazze!
sono contenta che vi piaccia.
zuccherina
03-02-2009, 13:26
Semplicemente meravigliosa:):):):):)
CoOk
03-02-2009, 13:27
:o(:-*
Moki
03-02-2009, 13:39
Ci credo che sei molto soddisfatta, vorrei ben vedere!!!!è molto di classe.
CoOk
03-02-2009, 13:43
Ci credo che sei molto soddisfatta, vorrei ben vedere!!!!è molto di classe.

ciao,moki!!!!!!
da quanto tempo non ci si incontra!
grazie!
sweetmary86
03-02-2009, 13:49
si,
anche 32 e 26.
devi calcolare circa 120 gr di torta a testa,
quindi il peso ocmplessivo della tua torta deve aggirarsi intorno ai...
120*40= 4 kg e 800 gr.
poi non so se la farcisci con doppio strato di crema o solo uno strato.

ma il peso alla fine è importante???
cioè se io la faccio per 40persone e poi pesa 6kg ch fa???:o
cmq grazie..ah vedo che hai trovato la mia discussione:D
CoOk
03-02-2009, 13:51
ma il peso alla fine è importante???
cioè se io la faccio per 40persone e poi pesa 6kg ch fa???:o
cmq grazie..ah vedo che hai trovato la mia discussione:D

se è piu pesante...rischi che non te la paghino perchè ti hanno esplicitamente richiesto 4 chili.
infatti questa mia risposta era precedente alla lettura del tuo thread nell'altra sezione.
se ti hanno chiesto di non superare i 4 chili,attieniti a quello che ti hanno chiesto.
ovvio che non puoi avere la bilancia nelle mani,
e quindi potrà sempre venire mezzo chilo in piu,
e non succede niente,
ma 3 chili in piu sarebbe un casino.