monny61
06-02-2009, 20:13
:rolleyes:Ennesima torta Winx...le bambine sono monotematiche :D...
Questa è per i 4 anni di Ludovica, figlia di mia cugina...
Qui le varie fasi di preparazione della cialda...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1065/bloom01.jpg
Lettere, cuori e stelle...
La torta montata e coperta di panna...
La cialda sistemata e il bordo di panna...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1065/bloom02.jpg
Ed eccola finita...(:-*(:-*(:-*Tanti auguri piccola Ludovica...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1065/bloom03.jpg
Per il Pan di Spagna
8 uova
225g zucchero
150g farina
40g fecola
un pizzico di sale, aromi...
Per la crema diplomatica
4tuorli
190g zucchero
110g farina
3/4 di litro latte
Un pizzico di sale, buccia di limone, aromi..
500g di panna montata non zuccherata
Per la bagna
Succo d'arancia non zuccherato
Per la copertura
500g panna montata poco zuccherata
Cialda in mmf
Stelle, cuori e lettere in mmf
Teglia 26x38cm. La torta finita pesava 3 chili e mezzo e venivano 24 porzioni...
Questa è per i 4 anni di Ludovica, figlia di mia cugina...
Qui le varie fasi di preparazione della cialda...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1065/bloom01.jpg
Lettere, cuori e stelle...
La torta montata e coperta di panna...
La cialda sistemata e il bordo di panna...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1065/bloom02.jpg
Ed eccola finita...(:-*(:-*(:-*Tanti auguri piccola Ludovica...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1065/bloom03.jpg
Per il Pan di Spagna
8 uova
225g zucchero
150g farina
40g fecola
un pizzico di sale, aromi...
Per la crema diplomatica
4tuorli
190g zucchero
110g farina
3/4 di litro latte
Un pizzico di sale, buccia di limone, aromi..
500g di panna montata non zuccherata
Per la bagna
Succo d'arancia non zuccherato
Per la copertura
500g panna montata poco zuccherata
Cialda in mmf
Stelle, cuori e lettere in mmf
Teglia 26x38cm. La torta finita pesava 3 chili e mezzo e venivano 24 porzioni...