La Mia Viennetta...

[apokalipsenow]

...tratta dalla viennetta di marble...( anna rita) ecco la mia versione..ovviamente rivisitata...



ho seguito dosi e procedimento della ricetta di marble...
solo che non ho usato la nutella..perchè marble aveva detto che risultava difficile da tagliare..perchè diventava troppo dura!!!
allora simoncina vostra che ha fatto??
ho sostituito alla nutella...
4 barrette da 100 gr l'una di cioccolata con nocciole...
l'ho sciolta in un pentolino con della panna dolce da cucina...e l'ho fatta raffreddare...poi ho unito alla cioccolata alle nocciole..metà impasto della viennetta..e ho fatto l'altro strato...che nella composizione della viennetta è riuscito favoloso...e inoltre è rimasto morbido, come tutta la viennetta...

ed eccovi le foto della mia viennetta...eccovi il semifreddo..che non si è sciolto assolutamente.... :

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10181/normal_100_0046.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10181/normal_100_0049.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10181/normal_100_0048.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10181/normal_100_0047.JPG



inoltre con il secondo strato della viennetta...siccome mi è avanzato ho fatto un unico semifreddo..anch'esso buonissimo e morbidissimo...


eccolo :

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10181/normal_100_0050.JPG


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10181/normal_100_0051.JPG


il tutto da rifare domenica...non vedo l'ora di gustare questo dolce in tutto il suo gusto e la sua cremosa morbidezza...

slurpissimoooooo

Simona;)

[marble]

BRAVISSIMA!!!!!!!! :p: :p: :p:

[apokalipsenow]

grazie anna rita...ma sai che ho rivisitato anche il salame di cioccolata??
l'ho fatto con i cereali..domani ti posto la ricetta con i passaggi...intanto ti faccio vedere il capolavoro finito...

eccolo :

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10181/normal_100_0037.JPG

simona ;)

[marble]

già solo così è bellissimo!!! aspetto la ricetta con i cereali!
sei proprio brava!

[holly83]

wow cosa vedono i miei okki..:eek: complimenti..

[Yume]

che brava!!!!!!!!!!!!!!:D

[Pulini]

Bellissimi !!!!:)

[maryanna2]

Anch'io ho fatto la viennetta ma non so perchè non si è indutita :'-(per niente, sembrava una mousse!!!!il sapore era buonissimo, ma due gg di freezer ma nemmeno l'ombra della ghiacciatura(premettiamo che il mio freezer funziona benissimo)!!!:o
LA riproverò sicuramente!!!>:->