Involtino gigante

[katia_spina]

della serie mi piace inventare (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=38986):D:D;);)


ingredienti


una fetta di carne sottile(fatevela battere);)
arrosto affumicato a fette
misto trentino (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=31848)(l'avevo nel congelatore);)
dado (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=22556)
vino bianco
un pezzetto di burro
mozzarella
rosmarino e aglio

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ho tolto dal congelatore......;)
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i miei funghi(voi preparateli se non li avete);)

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aggiungete la mozzarella a dadini(ovviamente tutto a freddo);)

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cominciate a preparare;)
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la fetta di carne;)( in verticale);)
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mettere l'arrosto affumicato(oppure del cotto);)
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funghi e mozzarella;)
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arrotolatelo su se stesso;)
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chiudetelo con stecchini oppure legatelo;)
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fare rosolare l'aglio con rosmarino,e burro;)
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fatelo rosolare;)
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da tutte le parti;)
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aggiungere il dado,vino bianco;)
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mi era rimasto del ripieno(l'ho messo assieme):D
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farlo cuocere con coperchio x 10 min.;)
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togliere gli stecchini,affettatelo;)
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pronto da servire:p::p:è piaciuto molto:D:D;);)

[P@tty66]

wow! fichissimo sto involtone!:eek: Lo voglio proprio fare ;)

[fiammy88]

Delizioso! bell'idea!

[rosel]

Ciao ma che meraviglia:eek:complimenti;)

[Joy_86]

In formato gigante....ma buoooono!!!:p::p::p:

[menteecuore]

Buonissimoooo!!! :p:
Brava!

[Flappy]

Quant'è buono!:p: