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Visualizza Versione Completa : abbinamento funghi



mycky86
13-02-2009, 20:20
sto pensando di fare delle crespelle con un ripieno di funghi(champignon) e un goccino di besciamella x amalgamare e rendere + cremoso..
cosa ci sta meglio insieme tra bresaola e speck?
contando che tutto poi verrà racchiuso da una crespella...
o cos'altro può starci bene che si abbini anche a della toma piemontese? :rolleyes:
sò complicata lo so ;) ma voi siete geniali(:-*

franceschina88
13-02-2009, 20:26
sto pensando di fare delle crespelle con un ripieno di funghi(champignon) e un goccino di besciamella x amalgamare e rendere + cremoso..
cosa ci sta meglio insieme tra bresaola e speck?
contando che tutto poi verrà racchiuso da una crespella...
o cos'altro può starci bene che si abbini anche a della toma piemontese? :rolleyes:
sò complicata lo so ;) ma voi siete geniali(:-*
speeeeeck!:D

ladycrazy
13-02-2009, 20:28
Anch'io sono per lo speck

titilla
14-02-2009, 02:14
Sono anch'io per lo speck :)