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Visualizza Versione Completa : Salatini di sfoglia al mascarpone e rosmarino e alla crema di tartufo


gattino2
13-02-2009, 21:56
UNO TIRA L'ALTRO!!!

Ingredienti:
1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA ROTONDO
100 GR DI MASCARPONE
1 RAMETTO DI ROSMARINO TRITATO
1 VASETTO DI CREMA AL TARTUFO

Prendere il rotolo di pasta sfoglia, tagliarlo a forma di quadrato, lasciando da parte gli eventuali ritagli
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10213/IMG_11052.jpg

Prendere il mascarpone e mescolarlo al rosmarino:
Con un cucchiaino trasferire il composto sopra la sfoglia
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10213/IMG_11061.jpg

Accoppiare i lembi opposti della pasta in modo da formare un saccottino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10213/IMG_1107.jpg

prendere i ritagli di sfoglia e passarli al mattarello in modo da formare un rettangolo, spalmarlo con crema al tartufo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10213/IMG_11083.jpg

arrotolare la sfoglia
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10213/IMG_11094.jpg

a tagliarlo a rondelle
metterli in forno a 180 gr per 15 minuti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10213/IMG_11173.jpg
(:-*(:-*(:-*
ablasor
13-02-2009, 21:58
buoneeeeeeeee
anche questa aspettavo:rolleyes:in effetti le aspetto tutte le ricette:D
FRANCY_14
13-02-2009, 22:00
Buona!!!:):p:
gianchi
13-02-2009, 22:05
Che buono il tartufo :p::p::p:
Peccato che qui non si trova facilmente:rolleyes:
Muffy
13-02-2009, 23:27
:p::p:Deliziosi questi salatini!!
gattino2
16-02-2009, 20:58
Grazie!!!:)
rosel
25-02-2009, 18:03
Ciao Gattino,buonoooooooo:D:p:;)un abbraccio;)(:-*
monica2158
25-02-2009, 18:04
:p::p::p:
sognomio
25-02-2009, 18:24
sfiziosiiiiiiiiiii:p::p::p:
Annucella
25-02-2009, 20:21
bussimiiiiiiiii:p::p:
gattino2
25-02-2009, 20:59
Grazzzie!!!:)
Taly
26-02-2009, 16:24
Scusami, ma questa crema di tartufi dove la trovi?? Non penso che sia tutto tartufo! Sai di che è fatta?? Complimenti per i simpatici stuzzichini!!!:p::p::p::p: Scusa le troppe domande.......ma l'ignoranza è una brutta cosa....Ciao
gattino2
26-02-2009, 21:19
Scusami, ma questa crema di tartufi dove la trovi?? Non penso che sia tutto tartufo! Sai di che è fatta?? Complimenti per i simpatici stuzzichini!!!:p::p::p::p: Scusa le troppe domande.......ma l'ignoranza è una brutta cosa....Ciao
La crema al tartufo la trovo nei banchi frigorifero dei supermercati Coop, carrefour, Esselunga, praticamente dove ci sono tutte le salsine fresche,tipo la salsa alle noci, ai quattro formaggi, al pesto, o ai funghi porcini. Non e' tutto tartufo, solo una minima parte, il resto credo sia burro e parmigiamo, ma il sapore del tartufo si sente bene, a volte ci condisco la pasta o gli gnocchi. Provala...:)
NoixDeCoco
26-02-2009, 23:04
buoni:p::p::p:
Taly
27-02-2009, 20:03
La crema al tartufo la trovo nei banchi frigorifero dei supermercati Coop, carrefour, Esselunga, praticamente dove ci sono tutte le salsine fresche,tipo la salsa alle noci, ai quattro formaggi, al pesto, o ai funghi porcini. Non e' tutto tartufo, solo una minima parte, il resto credo sia burro e parmigiamo, ma il sapore del tartufo si sente bene, a volte ci condisco la pasta o gli gnocchi. Provala...:) Grazie gattino!
gattino2
27-02-2009, 21:37
(:-*
grazie gattino!

(:-*(:-*(:-*