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Mostra versione intera : Ciocco Sfogline...


apokalipsenow
08/11/05, 17.22
ingredienti:

2 rotoli di pasta sfoglia surgelata
3 barrette di cioccolato da 100 gr l'uno con le nocciole

preparazione:

srotolare il rotolo di pasta sfoglia scongelata...e ricavarne dei cerchietti...metterli in una teglia da forno e cuocerli ad 180° per 10 min.
una volta cotti e ben dorati..usciteli dal forno e fateli raffreddare...si raffreddano velocemente....intanto in un pentolino antiaderente fate sciogiere le barrette di cioccolata con un po di panna dolce o latte e fatelo poi raffreddare...la cioccolata nn deve essere liquida, ma consistente...

una volta preparato il tutto, prendete le sfogline e immergetele nella cioccolata e posizionate in carta forno :

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10181/normal_100_0022%7E0.JPG

poi mettetele in frezeer e fatele solidificare per benino dovranno essere così asciutte :

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10181/normal_100_0027%7E0.JPG

mettetele poi nelle carte da dolcetti, o in un vassoio...et voilà il goco è fatto! :

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10181/normal_100_0023%7E1.JPG

ecco l'interno :

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10181/normal_100_0029%7E0.JPG


veloci e ottimi....


Simona :p:

giorgina85
28/11/05, 21.14
ma che tenere che sono...sicuramente sono una tira l'altra, SLURP! :p:

ellina
28/11/05, 21.31
Oh Dio mio. E a quest'ora dove la vado a comprare la sfoglia. Domani, domani......

Strawberry
28/11/05, 21.48
Belli e buoni!!!! A casa mia nn manca mai un rotolo di sfoglia e della cioccolata! Da provare stasera stessa!

eeiiaa
28/11/05, 22.00
wow... saranno buonissime :p:!!

briciola
28/11/05, 22.23
belle da vedere e buone sicuramente da mangiare..domani le provooo..

apokalipsenow
28/02/06, 23.18
grazie per i complimenti..diciamo solo che ho avuto fantasia...poi per il resto di mio ho messo solo le manine carinine per farle...


per chi le prova:

mi raccomando le fotine...

Simona

apokalipsenow
28/02/06, 23.19
grazie per i complimenti..diciamo solo che ho avuto fantasia...poi per il resto di mio ho messo solo le manine carinine per farle...


per chi le prova:

mi raccomando le fotine...

Simona

Fresca
01/03/06, 10.20
:confused: SEMBRA CHE C SIA QUALCOSA ALL'INTERNO...
COMPLIMENTI..

apokalipsenow
01/03/06, 14.06
ciao vale...all'interno, non c'è nulla sono vuote...volendo però fare qualcosa di particolare...io le ho anche fatte...ripiene di crema paradiso...e poi ricoperte di cioccolata come le vedi quì...

...cmq...no non c'è nulla all'interno...

Ciao...

Simona

popcorn80
01/03/06, 16.13
ciao!!
sono proprio da provare questi!! :)

mi piacciono un sacco queste ricettine semplici e veloci!!

senti ma volevo chiederti solo una cosuccia: tu hai messo piu' dischetti uno sopra l'altro vero? perchè altrimenti mi sembrano proprio alti!
ahn, altra cosa, che marca di pasta sfoglia usi? :)

grazie mille ancora per la ricettina (:-*

apokalipsenow
01/03/06, 17.35
ciao...no ti sbagli...ho solo fatto un cerchio di pasta sfoglia...mi sono aiutata io con un bicchierino..e poi così stessa l'ho messa sulla carta forno e woilà...si alzano come le vedi che è una meraviglia...

... poi le fai freddare ci vorrano 5 al max 8 min...e le ricopri a specchio di cioccolata...poi le metti in freezer per una mezz'ora...e poi in frigo...affinchè la sfoglia ritorni...e poi sono pronti...ciao


Simona

popcorn80
01/03/06, 18.09
caspita!! allora sbaglio proprio io pasta sfoglia! :-| ;)

tu quale usi?

apokalipsenow
02/03/06, 00.27
guarda io uso della pasta sfoglia...non pubblicizzata!

nn ricordo la marca...però mi ci trovo bene...e come puoi vedere i risultati sono ottimi...

Simona ;)

Celia
02/03/06, 01.04
wow che bella ricettina.. e chissa che buona :p: ..
mi stava per sfuggire..
proverò sicuramente a farla!!
http://www.gifman.com/animati/gifanimati/558.gif

SORAYA
02/03/06, 10.28
Ho preso spunto da alcune ricette di antipasti salati e ho pensato di realizzare queste girelle alcune ripiene di nutella e scaglie di mandorle e altre con la marmellata.
Ho preparato la pasta sfoglia il giorno prima con 250 gr. di farina Manitoba, 150 g. di acqua, 5 gr. di sale, e per sfogliare ho usato 200 gr. di burro (anziche' 250 gr. come prevede la ricetta), alla sfoglia ho dato 5 giri.


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10417/thumb_girelle.jpg

Elena :rolleyes:

PS: La marmellata e' di Guajava, un frutto tropicale