PDA

Visualizza Versione Completa : [MMF] -Sinfonia d'amore!



Allie
17-02-2009, 16:14
Come ogni anno è passato S.Valentino, e io ho voluto provare la mia prima torta ricoperta di MMF :D
Premettendo che io e le torte non andiamo proprio d'accordo non mi è andata proprio male... ci ho messo un sacco per farla >.<

Il mio amore è un pianista compositore così ho scopiazzato da qualcuno qui sul forum l'idea della torta con il pianoforte sopra :) Spero vi piaccia, non è perfetta ma ci ho messo tanto amore! :rolleyes:
La base è un impasto per una semplice torta margherita al cacao farcita con panna colorata di rosa (doveva venire un cuore al centro della fetta tagliandola ma purtroppo qualcosa è andato storto e non era riconoscibile quindi ho evitato la foto :o).
Anche il pianoforte ha lo stesso impasto della torta e il tutto è decorato con MMF colorato con i coloranti alimentari in polvere.
Purtroppo non sapevo come lucidarla :o E quindi ho fatto di testa mia sbagliando, il MMF non ha attaccato molto bene alla torta perchè non ho messo niente per fare da collante mentre per lucidare ho messo marmellata di pesche sulla superficie... sì lo so è sicuramente sbagliato ma è l'unica cosa che mi è venuta in mente... e dopo 7 ore di torta mi stava fondendo il cervello :eek:
E' stata comunque molto apprezzata anche solo per l'impegno messo! :D

http://img242.imageshack.us/img242/7054/torta1bs2.jpg

La torta accompagnava anche il regalo per il mio ragazzo che era appunto un pentagramma, interamente rilegato da me, per permettergli di iniziare a comporre seriamente le sue canzoni visto che per ora le suona a ispirazione e le registra direttamente con la tastiera... :)

http://img527.imageshack.us/img527/4237/torta3ac5.jpg

http://img27.imageshack.us/img27/2742/torta2ut1.jpg

In più posto anche le foto dei cioccolatini che ho confezionato per i "suoceri", che sono venuti decisamente meglio! Un dolce san valentino anche a loro...no? :p: :D

http://img527.imageshack.us/img527/4904/ciocco1go3.jpg

http://img527.imageshack.us/img527/3379/ciocco2al4.jpg

E infine un bacio dalla cuoca! (:-* E anche se in ritardo... Buon S.Valentino!

http://img242.imageshack.us/img242/3328/bacinoju5.jpg

*Allie*

Lori99
17-02-2009, 16:20
:) Complimenti, mooolto carina. Anch'io ho fatto una torta con il pianoforte, mooolto difficile. Sei stata molto brava!:D

ablasor
17-02-2009, 17:00
complimentissimi

FRANCY_14
17-02-2009, 17:07
Bellissimi! complimenti!

CoOk
17-02-2009, 17:09
wow ma è altissima!
che stampo hai usato e di che diametro?
e quante uova per l'impasto?

sweetmary86
17-02-2009, 17:25
bella la torta...e com è alta:eek:
anche i cioccolatini sono carini;)

NunziaRossa
17-02-2009, 19:50
davvero un bel lavoro!
bravissima (:-*

Flappy
17-02-2009, 19:52
Troppo forte il piano! Brava!

gattino2
17-02-2009, 21:50
Bravissima!!!:)

Allie
18-02-2009, 11:31
wow ma è altissima!
che stampo hai usato e di che diametro?
e quante uova per l'impasto?

Allooooora lo stampo è della Wilton e l'ho fatto arrivare dall'America :) se vai sul sito della Wilton lo trovi ma è questo in sostanza:


http://img.auctiva.com/imgdata/8/1/4/0/7/8/webimg/134983319_tp.jpg


Si tratta di due stampi di circa una 20ina di cm di diametro, che sfornano due torte da sovrapporre una all'altra, al centro va messa una mousse o qualcosa di compatto in modo che esca fuori il cuore (ma c'è anche lo stampo a forma di scacchiera e quello con la mattonella semplice dentro non solo quello col cuore :)).
Per quanto riguarda l'impasto ho usato 5 uova ma la ricetta l'ho presa da questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=97994) post di tartarughina-ale :)

Baciotti!

*Allie*

fly84
18-02-2009, 20:47
Complimenti Allie, è un pensiero dolcissimo!!! :)

rosalba1964
18-02-2009, 20:50
che bellaaaaaaa

favoledizucchero
18-02-2009, 20:55
Bravissima! La tua prima! WOW ma sei un vero talento! La forma della torta è perfetta, alta, geometrica, brava brava brava

Allie
20-02-2009, 10:57
Grazie! >.< Mi fate arrossire! :o
Non è perfetta ma c'è dentro tanto ammmmmmmore :D
Magari se mi gira in questi giorni ci riprovo, magari parto da qualcosa di meno complesso :rolleyes: ;)

*Allie*