menteecuore
17-02-2009, 18:38
Questo è davvero uno sfizio che si prepara in 5 minuti e si divora in 3!! :D:D
Ingredienti:
-scamorza affumicata
-pane per tramezzini
-olio e.v.o., sale, pepe, aglio granulare
Tagliamo la scamorza a fette e ritagliamo rettangoli di pane per tramezzini della stessa grandezza delle fette di formaggio:
29475
Mentre i rettangoli di pane si tostano su una piastra calda, mettiamo a insaporire la scamorza con olio, sale, pepe e aglio:
29476 29477
A questo punto mettiamo sulla griglia anche le fettine di scamorza...basteranno pochi secondi per lato:
29478
Ecco i minisandwiches fermati con uno stuzzicadenti e pomodorino di decoro...
29479
Ingredienti:
-scamorza affumicata
-pane per tramezzini
-olio e.v.o., sale, pepe, aglio granulare
Tagliamo la scamorza a fette e ritagliamo rettangoli di pane per tramezzini della stessa grandezza delle fette di formaggio:
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Mentre i rettangoli di pane si tostano su una piastra calda, mettiamo a insaporire la scamorza con olio, sale, pepe e aglio:
29476 29477
A questo punto mettiamo sulla griglia anche le fettine di scamorza...basteranno pochi secondi per lato:
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Ecco i minisandwiches fermati con uno stuzzicadenti e pomodorino di decoro...
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