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Visualizza Versione Completa : Topolpette ricche di Montasio



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Flappy
18-02-2009, 17:12
Questo è il secondo che ho realizzato per la sfida "La Provola del Cuoco (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=112724)" a cui ho partecipato insieme a LallAtheDuck. Se volete dare un'occhiata al primo, cioè il Risottopo", è qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=112927):D mentre il contorno cioè i Patatopi sono qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=113137)!

Ingredienti (per 4 topolpette):
350g di carne macinata di maiale
100g di montasio
1 cucchiaio di grana
1 fetta di pane
1 uovo
sale q.b.
pepe q.b.
2 olive nere
un po' di maionese
un po' di rosmarino

Mettiamo in ammollo la fetta di pane. Nel frattempo grattugiamo o tagliamo a cubettini (così lo ritroviamo filante nelle polpette) il montasio. Quindi in una terrina mettiamo il pane strizzato e sbriciolato e tutti gli altri ingredienti e amalgamiamoli bene:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7817/113NIKON2-1.jpg

Formiamo le topolette e le code. Mettiamole in una teglia imburrata. Inforniamo a 220° per circa 35' ma stiamo attenti alle code, cuoceranno molto prima delle polpette! Dalle olive ricaviamo gli occhi, il naso e dal rosmarino i baffi che incolleremo con un po' di maionese:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7817/thumbs/DSCN24562.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7817/thumbs/DSCN25282.JPG

Eccole qui, l'interno è morbidissimo, mi spiace non aver beccato quella filante:p::
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7817/medium/TopolpettaF.jpg

Primo piano:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7817/medium/DSCN2565cornice.jpg

Simpatiche ma soprattutto buonissime ;)

FRANCY_14
18-02-2009, 17:25
Sei forte Tania.....ma ti piacciono gli animali che li crei sempre :D:D:D...Un bacio e complimenti, sei un'artista!!!(:-*

Rukia
18-02-2009, 17:26
carinissimeeeee.....brava!!!che fantasia che hai...e devono essere squisite!;)

Flappy
18-02-2009, 17:33
Sei forte Tania.....ma ti piacciono gli animali che li crei sempre :D:D:D...Un bacio e complimenti, sei un'artista!!!(:-*
Grazie tante! (:-* A me piacciono molto gli animali ma ora che me lo fai notare :rolleyes: hai ragione, ma quanti animali sto facendo :confused::rolleyes::D


carinissimeeeee.....brava!!!che fantasia che hai...e devono essere squisite!;)
Grazie, sono ottime :p:

Tania68
18-02-2009, 18:19
troppo belle:D:p:;)
mi è piaciuto così tanto il vostro menù topoloso che lo rifarò al più presto:D(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

Flappy
18-02-2009, 18:20
troppo belle:D:p:;)
mi è piaciuto così tanto il vostro menù topoloso che lo rifarò al più presto:D(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

Grazie! Farai il menù topoloso?:eek: E' magnifico :) (:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

sheila88
18-02-2009, 18:28
Troppo bello il tuo menù topoleggiante!!!slurposissimo!!!

NoixDeCoco
18-02-2009, 18:33
quant'è carino!!!
e che buono:p::p::p:

Flappy
18-02-2009, 19:42
Troppo bello il tuo menù topoleggiante!!!slurposissimo!!!
Sono contenta che hai apprezzato il topo menù:D di Flappy e Lalla (:-*


quant'è carino!!!
e che buono:p::p::p:

Grazie mille!(:-*

sheila88
18-02-2009, 19:49
[quote=Flappy;1725981]Sono contenta che hai apprezzato il topo menù:D di Flappy e Lalla (:-*


certamente conplimenti a tutte e 2!!!

Flappy
18-02-2009, 19:54
certamente conplimenti a tutte e 2!!!

Grazieeee! (:-*(:-*

rosel
18-02-2009, 20:26
Troppo Belli Flappy questi si che sono:eek::eek::p:complimenti:Dun abbraccio;)ciao

Flappy
18-02-2009, 20:36
Troppo Belli Flappy questi si che sono:eek::eek::p:complimenti:Dun abbraccio;)ciao

Gentilissima rosel, grazie! :)

gattino2
18-02-2009, 20:44
Bravissima...sono molto simpatiche!:)

rosalba1964
18-02-2009, 20:47
ma sono carine queste polpette :D una buona idea x far mangiare i piccoli quando non vogliono mangiare brava

Flappy
18-02-2009, 20:52
Bravissima...sono molto simpatiche!:)
Grazie tante! (:-*

ma sono carine queste polpette :D una buona idea x far mangiare i piccoli quando non vogliono mangiare brava
Grazie! Sono d'accordo con te ;)

sognomio
18-02-2009, 21:31
troppo simpatici i tuoi topini....se li vedessero i Nerini (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=45092)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:):)
sei sempre fantasiosa nelle tue creazioni...:):)mancano i mici??!!!!(:-*

titilla
18-02-2009, 22:25
Troppo carine queste topolpette e sicuramente sono gustosissime :p:. Complimenti ancora per il topo menù

Joy_86
18-02-2009, 22:35
Carinissimi pure questi topini!!! :D
E molto buoni!:p::p::p:

ablasor
18-02-2009, 22:36
simpatiche:D

Kya
18-02-2009, 22:56
sempre e comunque tifosa del Montasio!!!
polpette proprio invitanti!!!!

Rainbow
18-02-2009, 22:57
:Dbellissime!!

Flappy
18-02-2009, 23:03
troppo simpatici i tuoi topini....se li vedessero i Nerini (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=45092)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:):)
sei sempre fantasiosa nelle tue creazioni...:):)mancano i mici??!!!!(:-*
Che belli i Nerini :)...topolpette a rischio:D Diciamo che in un certo senso una micia c'è, si tratta di Hello kitty (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=108864)


Troppo carine queste topolpette e sicuramente sono gustosissime :p:. Complimenti ancora per il topo menù


Carinissimi pure questi topini!!! :D
E molto buoni!:p::p::p:



simpatiche:D


sempre e comunque tifosa del Montasio!!!
polpette proprio invitanti!!!!
Grazie a tutte! Il Montasio è slurp :p:


:Dbellissime!!
Grazie (:-*

marua
18-02-2009, 23:15
Flappy sei mitica sempre cose troppo carine :)e buone.:p:..evviva qualcuno con tanta allegria....bravaaaaa:D

Flappy
18-02-2009, 23:24
Flappy sei mitica sempre cose troppo carine :)e buone.:p:..evviva qualcuno con tanta allegria....bravaaaaa:D
Grazie tante marua, sei gentilissimaaaaa! (:-*