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Visualizza Versione Completa : Polpette alla boscaiola



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Gio2008
18-02-2009, 22:08
INGREDIENTI
POLPETTE DI CARNE DI VITELLO PREPARATE SECONDO LA VOSTRA RICETTA
FUNGHI CHAMPIGNON
POMODORINI
REGGIANO GRATT.
AGLIO
PREZZEMOLO
ORIGANO
NOCE MOSCATA
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
SALE E PEPE

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10216/medium/DSC011543.JPG


In una pirofila da forno metto l'olio,i pomodorini, i funghi affettati e il prezzemolo.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10216/medium/DSC011563.JPG


Aggiungo le polpette

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10216/medium/DSC011572.JPG


Faccio un altro strato di funghi, pomodorini , prezzemolo e l'aglio infilzato con stecchini così posso eliminarlo facilmente dopo la cottura.



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10216/medium/DSC011583.JPG
Condire con olio, sale , pepe, noce moscata, origano , una bella manciata di reggiano e un mezzo bicchiere d'acqua.
infornare a 200 gradi e BUON APPETTITO:):):)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10216/medium/DSC011641.JPG

Muffy
18-02-2009, 22:12
Buone ma come le cucini??

Gio2008
18-02-2009, 22:23
Buone ma come le cucini??

ciao muffy ,ora la ricetta è completa;);):):)

Joy_86
18-02-2009, 22:27
Buonissime!!!:p::p::p:
Mi piace molto questa ricetta! Brava!;)

petite_cuisinière
18-02-2009, 22:53
hanno un aspetto delizioso!!

Flappy
18-02-2009, 23:06
Buonissima questa ricetta!

Muffy
19-02-2009, 13:22
ciao muffy ,ora la ricetta è completa;);):):)
Grazie!!:)

giady
19-02-2009, 13:42
originale questa ricettina

Bibbina
19-02-2009, 16:28
Complimenti per la ricetta. Oggi ho preparato queste polpettine gustosissime. Da rifare alla prossima cenetta con gli amici ;););)

FRANCY_14
19-02-2009, 16:31
Troppo buone!!!:p::p:

Venus79
19-02-2009, 17:06
Bellissima ricetta!!

gli champignons vanno bene anche quelli in scatola al naturale?
grazie!

NoixDeCoco
19-02-2009, 17:54
che delizia sono:p::p::p:

rosalba1964
19-02-2009, 18:00
buone le polpette in questo modo

Dèh
19-02-2009, 18:36
Che belle sono:p: guarda un pò stasera devo fare le polpette e mi sa proprio che le faccio cosi:p:grazie mille

roborni
19-02-2009, 18:36
che bella ricetta ....da provare al piu' presto !:)

Rainbow
19-02-2009, 18:38
:p::p:goloseeee:p::p:

Dèh
19-02-2009, 19:15
Le ho appena infornate ed ho usato i funghi surgelati,quanto tempo devono stare?30 minuti vanno bene?

Gio2008
19-02-2009, 19:39
[quote=Dèh;1729143]Le ho appena infornate ed ho usato i funghi s

urgelati,quanto tempo devono stare?30 minuti vanno bene?[/q


io le preparo così spesso che vado ad occhio,penso sui 45 minuti perchè preferiamo una bella crosticina(:-*(:-*(:-*(:-*

sognomio
19-02-2009, 19:40
idea da sperimentare:):):)...senza aglio pero';)

gianchi
19-02-2009, 19:42
Che buone devono essere :p::p::p: Da provare al più presto:D

Gio2008
19-02-2009, 19:52
Bellissima ricetta!!

gli champignons vanno bene anche quelli in scatola al naturale?
grazie!

ciao Venus non ho mai provato con quelli surgelati ma li ha utilizzati Deh e senz'altro ci dirà se vanno bene o no (:-*(:-*(:-*(:-*

Dèh
19-02-2009, 21:08
Buonissime:p::p: mi sono dimenticata di fare le foto,ma poco male le farò la prossima volta xchè è una ricetta che rifarò sicuramente:D Ho usato i funghi surgelati e vanno benissimo l'unica accortezza e di non mettere l'acqua perchè già la perdono loro in cottura;) Grazie ancora Gio

Venus79
19-02-2009, 21:16
ciao Venus non ho mai provato con quelli surgelati ma li ha utilizzati Deh e senz'altro ci dirà se vanno bene o no (:-*(:-*(:-*(:-*


Buonissime:p::p: mi sono dimenticata di fare le foto,ma poco male le farò la prossima volta xchè è una ricetta che rifarò sicuramente:D Ho usato i funghi surgelati e vanno benissimo l'unica accortezza e di non mettere l'acqua perchè già la perdono loro in cottura;) Grazie ancora Gio

ciao, in realtà intendevo quelli nella latta. cmq bene anche quelli surgelati! ;)
ciao!!!!!

Gio2008
19-02-2009, 21:28
ciao, in realtà intendevo quelli nella latta. cmq bene anche quelli surgelati! ;)
ciao!!!!!


opsss......scusa venus mi sono confusa,ma penso sia la stessa cosa:p::p::p::p:
ciao ciao

gattino2
19-02-2009, 21:46
Buonissime!!!:)