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apokalipsenow
11-11-2005, 12:06
cerco un primo da fare oggi a pranzo con i peperoni...mi date qualche consiglio o cricetta??
vi aspetto in tanti grazie in anticipo

Simona

marble
11-11-2005, 12:13
nelle ricette fotografate trovi un pò di idee qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/search.php?searchid=136373), nel ricettari primi piatti qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/search.php?searchid=136374) e una ricetta con pesce qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=5222&highlight=peperoni)

CookManu
11-11-2005, 12:15
Io farei quelli di nonnochecchin, sono un sacco slurposiiiii:p: :rolleyes:

ropa55
11-11-2005, 12:29
Per gli spaghetti:
Tritate aglio e cipolla, rosolateli in una casseruola con l'olio e fate imbiondire.
Unite la pancetta tritata grossolanamente o, a piacere, a dadini, fate saltare un minuto, quindi unite i pomodori tagliati a fette.
Salate, pepate e cospargete di basilico tritato o tagliato a julienne sottile.
Unite i peperoni scolati e lasciate insaporire per 5 minuti.
Nel frattempo lessate la pasta in acqua bollente salata e scolatela.
Versatela nella padella, mescolate e unite la mozzarella tagliata a dadoni, mescolate di nuovo e servite.


Papardelle spek e peperoni arrostiti alla griglia mica dovrebbe esser male ;)