Cachi O.....loti?

[TAIYO]

buongiorno ragazzi,
mi hanno regalato un tot di chili di cachi o loti.......come si dice?
non so proprio cosa farci......una marmellata? una composta? non ne ho idea:confused:
vi va di aiutarmi un po'? ve ne sarei grata.........;)

[thikes]

Io li faccio meringati........sono buonissimi.

Se ti fa piacere stasera ve lo scrivo ora devo correre a lavoro.....

[Alixa]

si si .....la ricettaaaaa !!!!!!

Grazieeeeeeee

[bobino]

Loti li denominano coloro che son nati vicino a Pistoia...
A me piacciono così come sono..altrimenti se son maturi, metto la polpa in vasetti per congelare e li butto nel congelatore...servono per le crostate ;)

[marywlasalsa]

ma non si rovinano?
poi quando li scongeli li frulli insieme allo zucchero?
facce sape'

[bobino]

Si rovinano se li congeli interi... ma io raschio la polpa e la raccolgo. Al momento dell'utilizzo la metto nel microonde e la scongelo...per la crostata metto sulla pasta frolla degli amaretti sbriciolati e poi la polpa come per la marmellata o la crema.

[marywlasalsa]

mmmmmmmm me gusta me gusta!!!:)
grazie!!!