aiuto focaccia

[kikka0575]

:(ciao cookine, ho urgente bisogno del vostro aiuto...tanto per cambiare...un'altra ditrazione delle mie.

stamattina decido di preparare la focaccia di monny (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75651)....solo che...n ho combinata una delle mie, ho letto in fretta e non orrettamete....insomma, ho preparato l'impasto con 750 gr di farina invece che 500.
morale:dopo 1 ora non era lievitato niente, ho aggiunto lievito di birra , per un totale di 24 gr....ma per ora nulla....che faccio? dove ho sbagliato? ho messo il tutto in forno appena tirpido con straccio umido , ma....niente...che fo?? butto??

[LULLY67]

:(ciao cookine, ho urgente bisogno del vostro aiuto...tanto per cambiare...un'altra ditrazione delle mie.

stamattina decido di preparare la focaccia di monny (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75651)....solo che...n ho combinata una delle mie, ho letto in fretta e non orrettamete....insomma, ho preparato l'impasto con 750 gr di farina invece che 500.
morale:dopo 1 ora non era lievitato niente, ho aggiunto lievito di birra , per un totale di 24 gr....ma per ora nulla....che faccio? dove ho sbagliato? ho messo il tutto in forno appena tirpido con straccio umido , ma....niente...che fo?? butto??
Non buttare nulla....vai qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=113428), dove parla del prima impasto...
quindi a te l'impasto sarà venuto un poco duro, dovresti allungarlo con del liquido;)

[Bluframon]

:(ciao cookine, ho urgente bisogno del vostro aiuto...tanto per cambiare...un'altra ditrazione delle mie.

stamattina decido di preparare la focaccia di monny (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75651)....solo che...n ho combinata una delle mie, ho letto in fretta e non orrettamete....insomma, ho preparato l'impasto con 750 gr di farina invece che 500.
morale:dopo 1 ora non era lievitato niente, ho aggiunto lievito di birra , per un totale di 24 gr....ma per ora nulla....che faccio? dove ho sbagliato? ho messo il tutto in forno appena tirpido con straccio umido , ma....niente...che fo?? butto??


ma da quanto tempo l'hai messa a lievitare?

[kikka0575]

ma da quanto tempo l'hai messa a lievitare?
dalle 11 circa....:\

[kikka0575]

Grazie Lully, adesso vado a leggere!:)