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Mostra versione intera : Scamorza


frangipane
14/11/05, 13.27
Ecco uno sfizietto niente male, veloce da preparare. La scamorza con tartufo oppure con prosciutto

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10046/scamorza.JPG

Si prende la scamorza, si mette in padella

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10046/scamorza2.JPG

ci si grattugia il tartufo, si piega

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10046/scamorza3.JPG

e si mangia!!

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10046/scamorza4.JPG

Stesso procedimento con il prosciutto. Alla fine dovrà essere croccante fuori e fondente dentro :p: :p: :p: Buon appetito :p: :p: :D :D

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nightfairy
14/11/05, 22.08
:eek: :eek: :eek: AAAAAHHHH..e questa goduria?! Io adoro il formaggiooooo...pensa che spesso lo faccio con l'emmental...oppure il tomino al micronde,che si scioglie giusto giusto..lo so è un'eresia..ma è buuuuono! :p:

pnik
17/11/05, 15.24
Voto 10 per la sfiziosità, la provo subitissimo!!!!

thikes
17/11/05, 21.47
ehehehehhe, buonissima io uso anche l'affumicata, e il ripieno anche con il pomodoro....:)

laura66
20/11/05, 12.19
Adoro la scamorza!!!!!!!!!!! quella col prosciutto.........una goduria!:D