cremisiaca
27-02-2009, 23:51
per la torta ho utilizzato la ricetta della torta novecento:
pds
4 uova
125 g di zucchero
50 g di farina
50 g di fecola
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
montare albumi più un pizzico di sale a parte tuorli più zucchero e tutti gli altri ingredienti. unire i gli albumi montati al resto girando dal bsso verso l alto ;D
per la crem ho usato la ricetta di teresa51.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/torta175.jpg
pds
4 uova
125 g di zucchero
50 g di farina
50 g di fecola
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
montare albumi più un pizzico di sale a parte tuorli più zucchero e tutti gli altri ingredienti. unire i gli albumi montati al resto girando dal bsso verso l alto ;D
per la crem ho usato la ricetta di teresa51.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/torta175.jpg