PDA

Visualizza Versione Completa : Gallette(biscotti croccanti)



rosel
03-03-2009, 16:03
Ciao a tutti:Dfatto anche questi:D.Occorre:ingredienti:
250 gr di farina 00,1/2 bustina di lievito,150 gr di zucchero,4 tuorli,150 gr di burro morbido,1 bustina di zucchero vanigliato.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/medium/DSC043341.JPG
Iniziamo:
mettiamo nel robot i tuorli,i zuccheri,il burro,mescolate poi la farina e il lievito,mescolate bene.Mettete l'impasto avvolto nella pellicola e mettete in frigo 1 ora.Accendete il forno su 200°.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/thumbs/DSC043351.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/thumbs/DSC04336.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/thumbs/DSC043384.JPG
Ecco l'impasto dopo il rinfresco.Stendete e tagliate i vostri biscotti con la formina desiderata.Infornate e fate cuocere(a me 20 mn).
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/thumbs/DSC043512.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/thumbs/DSC043542.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/thumbs/DSC043552.JPG
Ecco i biscotti cotti:p::Dne ho farciti alcuni,ma sono già spariti:D:D:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/medium/DSC043581.JPG
Metto questo piatto(ci sono anche i biscotti"Sablé a Fiore",che ho inserito ieri la ricetta)il biscotto"Gallette,sarebbe quello di dietro rotondo e chiaro e l'ho farcito con la nutella.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/medium/DSC043682.JPG
voilà ricetta finita:D:D:Decco a voi,alcuni biscotti glassati:p:al cioccolato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/thumbs/DSC05119.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/thumbs/DSC05120.JPG
e altri al glassaggio al limone:p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/thumbs/DSC05355.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10817/thumbs/DSC05356.JPG
gli altri biscotti,sono le "Paste Bianche"che ho fatto questa mattina.Dopo metto su la ricetta.Ciao e un (:-*a tutti;)

Stella di Zucchero
03-03-2009, 16:11
Ottimeeeee !!! Bravissima e grazie della ricetta, da provare al più presto!:D

Flappy
03-03-2009, 17:18
Buoneee!

rosel
03-03-2009, 17:28
Grazieeeeeee Stella:Dun bacio(:-*ciao;)
Grazie Flappy:Dfinalmente ho finito il dolce che mi a tenuto in ballo 3 giorni(tra impasto,riposo,farciture e montaggio)sto scaricando le foto:D:D:Da dopo...e un lavoro lungo questo.......;)un bacio(:-*ciao:)

isagiò
03-03-2009, 17:36
:)Sembrano ottime:le proverò di sicuro!

ablasor
03-03-2009, 18:08
:p::p::p:

FRANCY_14
03-03-2009, 18:17
buoni!:):)

rosel
03-03-2009, 18:36
Grazieeeeeee:)tantooooo:)un bacio(:-*ciao;)

rosel
29-03-2009, 15:18
Salve a tutti,ho aggiunto qualche foto di biscotti glassati:p::p:adesso pian piano me li preparo visto che si avvicina la partenza per Pasqua;)ciao;)un(:-*a tutti;)