thikes
17-11-2005, 20:26
Ingredienti:
pasta sfoglia
burro
ricotta
1 bustina di zafferano
noce moscata
sale e pepe
un uno e un tuorlo
Mantegare il tutto in una terrina e stendere una foglio di pasta sfoglia, unire il composto e formare un filoncino...chiudere i bordi con una spennellata di tuorlo d'uovo
http://img.photobucket.com/albums/v181/thikes/buffet%20maurizio/sfogliazafferanoericotta.jpg
pasta sfoglia
burro
ricotta
1 bustina di zafferano
noce moscata
sale e pepe
un uno e un tuorlo
Mantegare il tutto in una terrina e stendere una foglio di pasta sfoglia, unire il composto e formare un filoncino...chiudere i bordi con una spennellata di tuorlo d'uovo
http://img.photobucket.com/albums/v181/thikes/buffet%20maurizio/sfogliazafferanoericotta.jpg