ss83
19-11-2005, 13:28
Le uniche cose che vi servono solo 300gr. di latte condensato zuccherato,30gr. di cioccolato fondente e un forno a microonde :D
Io però ho usato solo 150gr. di latte e 25gr. di ciocc. fondente (me n'è caduto un pò di più :D )
Mettete il latte e il cioccolato in un contenitore di vetro abbastanza capiente xkè il composto si gonfia e mettete nel microonde a 800watt per 1 minuto.Quando il latte inizia a bollire attorno al cioccolato togliere dal forno e mescolare bene.Rimettere in forno per 30 secondi,togliere e mescolare di nuovo.Far raffreddare.
A questo punto si dovrebbero aggiungere 2 cucchiai (nel mio caso un cucchiaio) di olio di semi di girasole che io non avevo e quindi mi sono fermata qui :D
Dicevo....scaldate la crema per 10-15 secondi per poterci mescolare 2 cucchiai da tavola di olio di canola, o di girasole.Dopo avere mescolato bene l'olio, rimettela in microonde ancora per 30 secondi non di più, mescolate bene e lasciatela raffreddare come la prima volta.
Se si vuole fare la cremina dei piccoli ippopotami di wafer che si trovano nei markets, usate cioccolato al latte in piccole quantità e fate addensare meno la crema.
Se si aggiungono aromi o nocciole tritate finissime... ecc, si usa cioccolato al latte al posto di quello amaro, il risultato sara' sorprendente. Potete cambiare le proporzioni e quantità degli ingredienti, ma regolatevi per la cottura, sempre a pochi secondi per volta, appena il latte bolle mescolate e cuocete a pochi secondi per volta, secondo il risultato che volete raggiungere.
Con mezza dose a me ne è uscito un bicchiere (di nutella :D ) .Vi assicuro ke è dolcissima e buonissima :p:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10118/normal_Foto%28616%29.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10118/normal_Foto%28618%29.jpg
La ricetta l'ho "rubata" dalla rete....dobbiamo ringraziare Marisa :D
Io però ho usato solo 150gr. di latte e 25gr. di ciocc. fondente (me n'è caduto un pò di più :D )
Mettete il latte e il cioccolato in un contenitore di vetro abbastanza capiente xkè il composto si gonfia e mettete nel microonde a 800watt per 1 minuto.Quando il latte inizia a bollire attorno al cioccolato togliere dal forno e mescolare bene.Rimettere in forno per 30 secondi,togliere e mescolare di nuovo.Far raffreddare.
A questo punto si dovrebbero aggiungere 2 cucchiai (nel mio caso un cucchiaio) di olio di semi di girasole che io non avevo e quindi mi sono fermata qui :D
Dicevo....scaldate la crema per 10-15 secondi per poterci mescolare 2 cucchiai da tavola di olio di canola, o di girasole.Dopo avere mescolato bene l'olio, rimettela in microonde ancora per 30 secondi non di più, mescolate bene e lasciatela raffreddare come la prima volta.
Se si vuole fare la cremina dei piccoli ippopotami di wafer che si trovano nei markets, usate cioccolato al latte in piccole quantità e fate addensare meno la crema.
Se si aggiungono aromi o nocciole tritate finissime... ecc, si usa cioccolato al latte al posto di quello amaro, il risultato sara' sorprendente. Potete cambiare le proporzioni e quantità degli ingredienti, ma regolatevi per la cottura, sempre a pochi secondi per volta, appena il latte bolle mescolate e cuocete a pochi secondi per volta, secondo il risultato che volete raggiungere.
Con mezza dose a me ne è uscito un bicchiere (di nutella :D ) .Vi assicuro ke è dolcissima e buonissima :p:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10118/normal_Foto%28616%29.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10118/normal_Foto%28618%29.jpg
La ricetta l'ho "rubata" dalla rete....dobbiamo ringraziare Marisa :D