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Visualizza Versione Completa : ricetta farina "0"



giorgina85
20-11-2005, 12:48
ho bisogno di un consiglio urgentissimo!
volevo fare la torta nastrina ma ho solo farina "0"..cambierebbe di molto se usassi quella piuttosto che la "00" e se si in che modo cambierebbe??
per fasvore rispondetemi suuuuubito

marble
20-11-2005, 13:03
falla comunque! non credo che cambi di molto, magari la consistenza. io prendo per abitudine solo la 00, ma non credo ci siano problemi

giorgina85
20-11-2005, 14:14
menomale marble...avevo già cominciato a farla..sollievo.
siccome però non ho voglia di metterci la marmellata potrebbe cambiare qualcosa? se sostituissi la marmellata con dell'altro burro o strutto con zucchero cambierebbe molto?

marble
20-11-2005, 14:24
lo strutto mi sembra che possa cambiare troppo la cosa, non ce lo vedo.
burro e zucchero tranquillamente, vedi la torta di rose (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9094)

giorgina85
20-11-2005, 14:31
gentilissim marbel, grazie mille :-)