*Betty*
09-03-2009, 17:42
Ciao a tutti
Questa torta mi ha dato seri problemi perchè non sapevo propio come farla...è per mio suocero che fa il compleanno oggi e io per fare le torte agli uomini vado sempre un po' in crisi:D:D. Sul tema però non ho avuto problemi: è molto attaccato al suo paese di origine e allora pensa e ripensa sono arrivata a questa soluzione! So di sicuro che sarà molto contento di vederla;)
Ho fatto un pa di spagna da 6 uova, 6 cucchiai di zucchero, 6 di farina, mezza bustina di lievito per uno stampo da 20 cm. Ho voluto sperimentare(con un ottimo risultato) la crema al caffè di gisima (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=82345&highlight=caff%E8) fatta però con caffè decaffeinato. Ho usato questa crema per entrambi gli strati e ho aggiunto per ognuno le gocce di cioccolato. La bagna l'ho fatta con latte e caffè(sempre dec).
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890543.jpg
Per la decorazione sono partita da questa foto...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/schiavi.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=147126&ppuser=48052)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/15169.jpg
L'ho stampata e l'ho riportata su un foglio di pdz
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/15210.jpg
Ho ritagliato i contorni della parte superiore..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890544.jpg
Poi ho steso il celeste per i cielo, ci ho appoggiato sopra il paesello e con l'anello per torte della grandezza della torta ho ritagliato il paesaggio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890546.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890548.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890549.jpg
Armata di pennellino e di molta pazienza ho dipinto le case...ecco il risultato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890552.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890553.jpg
Poi ho preparato le letere per la scritta e 2 cordoncini..
Finita
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890554.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/3227890570_copia.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=147125&size=big&cat=&ppuser=48052)
Come vi sembra?
Questa torta mi ha dato seri problemi perchè non sapevo propio come farla...è per mio suocero che fa il compleanno oggi e io per fare le torte agli uomini vado sempre un po' in crisi:D:D. Sul tema però non ho avuto problemi: è molto attaccato al suo paese di origine e allora pensa e ripensa sono arrivata a questa soluzione! So di sicuro che sarà molto contento di vederla;)
Ho fatto un pa di spagna da 6 uova, 6 cucchiai di zucchero, 6 di farina, mezza bustina di lievito per uno stampo da 20 cm. Ho voluto sperimentare(con un ottimo risultato) la crema al caffè di gisima (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=82345&highlight=caff%E8) fatta però con caffè decaffeinato. Ho usato questa crema per entrambi gli strati e ho aggiunto per ognuno le gocce di cioccolato. La bagna l'ho fatta con latte e caffè(sempre dec).
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890543.jpg
Per la decorazione sono partita da questa foto...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/schiavi.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=147126&ppuser=48052)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/15169.jpg
L'ho stampata e l'ho riportata su un foglio di pdz
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/15210.jpg
Ho ritagliato i contorni della parte superiore..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890544.jpg
Poi ho steso il celeste per i cielo, ci ho appoggiato sopra il paesello e con l'anello per torte della grandezza della torta ho ritagliato il paesaggio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890546.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890548.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890549.jpg
Armata di pennellino e di molta pazienza ho dipinto le case...ecco il risultato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890552.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890553.jpg
Poi ho preparato le letere per la scritta e 2 cordoncini..
Finita
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3227890554.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/3227890570_copia.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=147125&size=big&cat=&ppuser=48052)
Come vi sembra?