Ricetta fotografata - ragù di carne con il microonde

[Cinzia]

Ho un wirlpool 27 litri

Ho messo in un contenitore ocn il coperchio un trito di verdure per il soffritto ed un cucchiaio di pancetta macinata ed ho messo in forno per 2 minuti a 750 W, passato il tempo ho messo la carne ed ho fatto rosolare con il coperchio per 2 minuti a 750 W

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passato il tempo ho aggiunto due cucchiai di concentrato di pomodoro sciolti in due bicchieri di acqua, un pizzico di sale, ho coperto ed ho cotto a 500 W per mezz'ora girando di tanto in tanto

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ed ecco il risultato

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buon appetito :)

[giggina]

CINZIAAAAA domandina: ma all'inizio non hai messo ne olio ne burro vero? solo la pancetta?

[Cinzia]

solo pancetta, è abbastanza unta ;) ma se non ti fidi aggiungi un filo di olio
con la pancetta diventa un sugo saporitissimo

:p: :p: :p: :p: :p:

[giggina]

:eek: maaaa figurati, non è questione di fidarsi....posso mai non fidarmi di ciò che provi tu??!:) è che tendo molto spesso a alleggerire tutti i miei piatti e nonostante risulti certamente gustosissimo preferisco sempre l'olio..poco ovviamente!!;)

[Cinzia]

allora fai una cosa metti meno trito di pancetta ed aggiungi un filo di olio o altrimenti metti solo il filo di olio insieme alle verdure
comuqnue sarà sempre buonissimo il ragù ;)

la pancetta rende più saporito il ragù, un pizzichino ti consiglio di metterlo :p:

:)

[giggina]

;) ok mi fido! lo farò!!!:D

[ropa55]

:-| ........................... >:-> :d :d :d :d :d :d :d :d

[Cinzia]

Paolo questo ragù è dedicato a te ..... te lo avevo promesso oramai da anni :D :D :D :D :D prova e vedrai
da brava emiliana preferisco il ragù messo sul fuoco la mattina presto per poterlo mangiare a pranzo, ma quando c'è fretta c'è fretta ;)

:D

[kicca1985848]

Ciao Cinzia!Ti posso chiedere la quantità di ciascun ingrediente che hai messo, purtroppo non me ne intendo molto di queste cose e non vorrei fare pasticci!Grazie:rolleyes: