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Visualizza Versione Completa : La mia genovese con macinato


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rosalba1964
12-03-2009, 18:38
31580
INGREDIENTI:
1 chilo di cipolla
2 carote
400gr. di macinato
prezzemolo
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procedimento:
tagliate la cipolla in grossi pezzi
mettere in padella riempire con acqua
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mettere sul fuoco e cuocere x 15 min.
buttate via meta' di acqua
aggiungere un po' di vino bianco
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aggiungere le carote,
prezzemolo, sale,
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cuocere x mezz'ora
intanto prendete il mixer e
frullate tutto come pure'
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prendete una padella con olio
rosolate il macinato con un po' di sale
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aggiungete il macinato al
composto di cipolla
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lasciare cuocere altri 30min.
ed ecco il sugo e' pronto
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ho preparato delle pennette
e li ho condite con il sughetto
31570
buon appetito:p:


le persone che l'hanno provato:
1° rosalba1966
2° lyra
marabella
12-03-2009, 18:43
buomissima questa ricetta
Flappy
12-03-2009, 19:39
Stasera ho particolarmente fame :rolleyes::p: :D
gattino2
12-03-2009, 21:07
Buooona!!!:)
P@tty66
12-03-2009, 21:13
che buonaaaa l'adoro!!
mio padre la fa col macinato! buonissima. Però il prcedimento è leggermente diverso. proveremo la tua ricettuzza ;)
rosalba1964
12-03-2009, 21:22
provala poi mi sai dire(:-* patty
ire74
12-03-2009, 21:33
anch'io la faccio col macinato però lo cuocio insieme alle cipolle....e poi ci metto anche qualche salsiccia intera(rigorosamente a punta di coltello)che mangiamo per secondo....wow
angy979
12-03-2009, 21:50
Buono...:)
rosalba1964
13-03-2009, 08:45
anch'io la faccio col macinato però lo cuocio insieme alle cipolle....e poi ci metto anche qualche salsiccia intera(rigorosamente a punta di coltello)che mangiamo per secondo....wow


buona con la salsiccia:p::p::p:
heidi74
13-03-2009, 20:21
io la faccio con la cipolla tagliata a listarelle
ma la tua sembra lostesso bunisima
jo marti
13-03-2009, 20:23
Che buon sughetto!
rosalba1964
14-03-2009, 13:39
Che buon sughetto!



grazie(:-*(:-*
rosalba1966
15-03-2009, 10:15
:p:.....mi hai dato proprio una bella idea....oggi nn volevo fare le solite polpette al sugo e....così ho deciso ti farò sapere come è venuto ;)
rosalba1966
15-03-2009, 15:19
:p:.....mi hai dato proprio una bella idea....oggi nn volevo fare le solite polpette al sugo e....così ho deciso ti farò sapere come è venuto ;)


......:p:molto buono il sugo è piaciuto a tutti compresi i due diavoletti che nn magiano le cipolle.....:p:


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11325/medium/00448.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=149550&size=big&cat=)
Annucella
15-03-2009, 19:59
buono la genovese a me piace tanto bravissimaaaaaaaaaaaa
rosalba1964
15-03-2009, 22:49
......:p:molto buono il sugo è piaciuto a tutti compresi i due diavoletti che nn magiano le cipolle.....:p:


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11325/medium/00448.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=149550&size=big&cat=)


mi fa piacere che ti e' piaciuto ti mando un(:-*
Ilaria78
15-03-2009, 22:54
Buona!;)
tina56
16-03-2009, 07:53
mmmm che buona: io lo fatto domenica.(:-*
rosalba1964
17-03-2009, 14:42
mmmm che buona: io lo fatto domenica.(:-*


tina piace anche a te la genovese e' vero?(:-*
lyra
19-03-2009, 20:15
Buonissima la tua genovese! Persino mio figlio che non ama le cipolle ha fatto la scarpetta! Ciao(:-*
rosalba1964
19-03-2009, 20:22
buonissima la tua genovese! Persino mio figlio che non ama le cipolle ha fatto la scarpetta! Ciao(:-*


mi fa piacere che ti e' piaciuta ciaoooooooo(:-*
rosel
28-03-2009, 12:30
Buonaaaa:p::p::p:ciao;)un(:-*
rosalba1964
29-03-2009, 15:34
Buonaaaa:p::p::p:ciao;)un(:-*


grazie rosel(:-*
Catj78
13-05-2009, 22:19
:p: deve essere sicuramente buonissima la tua genovese la devo provare(:-*
rosalba1964
14-05-2009, 09:44
:p: Deve essere sicuramente buonissima la tua genovese la devo provare(:-*



si katia e' veramente buona provala ciao(:-*