crema caffè

[giggina]

CREMA CAFFE'
per profitterol, come farcia x torte, come copertura x torte, ecc ecc

250 g di panna (io uso la vegetale)fredda
50 g zucchero a velo
10 g di caffè solubile
50 ml circa di latte

Diluire il caffè solubile con i 50 ml latte, aggiungere alla panna ancora liquida + lo zucchero a velo. Mescolare e montare. (quella vegetale si monta anche con il minipimer) Coprire con la pellicola trasparente e riporre in frigo fino all'utilizzo.http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10190/normal_x%20002.jpg

[.nima.]

ciao giggina!! questa crema deve essere buonissima e siccome ho intenzione di prepararla per la domenica volevo chiederti se il latte deve essere freddo o bollente per scioglierci all'interno il caffè...io ho in casa il nescafè e sulla confezione c'è scritto così...va bene? grazie

[giggina]

ciao giggina!! questa crema deve essere buonissima e siccome ho intenzione di prepararla per la domenica volevo chiederti se il latte deve essere freddo o bollente per scioglierci all'interno il caffè...io ho in casa il nescafè e sulla confezione c'è scritto così...va bene? grazie

NO NO il latte deve essere freddo!!! come la panna! il Nescafè è perfetto ;) e si scioglie benissimo anche se il latte è freddo.
Buon divertimento allora!!;) (:-*
...facce vedè...:eek: ..foto!

[.nima.]

grazie! sei stata velocissima!! grazie! purtroppo niente macchinetta!

[rita55]

:confused: Ma il caffe' normale si puo' usare?Sai a me avanza sempre del caffe'nella caffettiera per cui lo raccolgo per fare eventualmente qualche dolce tipo tirami su ecct...Ma la crema non l'ho fatta mai:coffee: :o

[giggina]

Cara Rita, onestamente non saprei, non ho mai provato, ma se il caffè è abbastanza stretto forse va anche bene!

io direi a questo punto, di sostituire la quantità di latte con la stessa quantità di caffè piuttosto stretto, possibilmente non caldo.
Se lo provi facci sapere ok?;)
(:-*

[laura66]

CREMA CAFFE'


per profitterol, come farcia x torte, come copertura x torte, ecc ecc

250 g di panna (io uso la vegetale)fredda
50 g zucchero a velo
10 g di caffè solubile
50 ml circa di latte



Diluire il caffè solubile con i 50 ml latte, aggiungere alla panna ancora liquida + lo zucchero a velo. Mescolare e montare. (quella vegetale si monta anche con il minipimer) Coprire con la pellicola trasparente e riporre in frigo fino all'utilizzo.http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10190/normal_x%20002.jpg
:p: Ciao Giggina!!!!!

Laura

[GLORIA.IAIA]

ciao... mi serve una crema al caffè per stasera ma mi manca il latte e non ho voglia di uscire per andarlo a comprare... :p:
Senti se uso la panna liquida da 250ml fredda della granarolo, zucchero a velo e caffè solubile direttamente nella panna... e monto tutto, secondo te viene bene lo stesso????

Grazie e e e e

[giggina]

Ciao Gloria, secondo me viene benissimo! Io ho messo un po' di latte perchè ho usato la panna vegetale che preferisco diluire sempre con il latte, ma anche senza va bene! Metti il caffè solubile nella panna,magari lo sciogli prima in pochissimissima acqua....
fammi sapere!(:-*

[GLORIA.IAIA]

GRAZIE... TI FARO' SAPERE!!!

Ciao e Buon fine settimana

[Zucchino]

Potrebbe andar bene per fare un semifreddo con base di pavesini (A loro volta inzuppati nel caffe' ovviamente) ?
:D

Magari unendola a dei tuorli e a degli albumi montati a neve...

[bimb0h0us3]

Ottima per i bignè.

Slurpete :rolleyes:

[lunaesole]

booona....adoro le robine al caffè:p: :p: :p:

[zia ROBBI]

ma la panna vegetale, quella normale o quella già zuccherata???????