...marmellata di radicchio...

[anninase]

...ho un po' di radicchio da smaltire in frigorifero...qualcuno ha delle ricette veloci da consigliarmi? Pensavo di fare della marmellata da utilizzare per accompagnare formaggi... che ne dite?

[Cinzia]

a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=3641
trovi una ricettina ch emi avevano consigliato tempo fa, prova a vedere se ti può interessare

:)

[anninase]

Grazie Cinzia! Pensa che l'ho appena vista nel ricettario...
Vedo cosa posso fare e ti faccio sapere se viene bene!
Grazie ancora!

[Cinzia]

si mi raccomando :)

[Cinzia]

oppure guarda qua
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=11219
c'è la ricetta fotografata per il bimby della confettura di radicchio di brigida
la puoi tranquillamente trasformare in una ricetta normale senza utilizzare il bimby

:)