annamanni
15-03-2009, 17:19
Eccomi qui, non sono una che posta molte foto; di solito frequento tantissimo il forum per trovare consigli ma questa volta dopo averci pensato e ripensato mi sono fatta coraggio ed ho deciso di postare anche io le foto della torta che ho fatto per il 1° compleanno di mia figlia.
Tanti particolari li ho scopiazzati qua e là dalle bellissime torte postate nel forum, purtroppo io da sola non ho molta fantasia.......ho bisogno di fonti d'ispirazione :rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20323/DSCF3020Medium-vi.jpg
Anche il nome è fatto con una striscia sottilissima di MMF
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20323/DSCF3023Medium-vi.jpg
Primo piano:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20323/DSCF3027Medium-vi.jpg
Lateralmente sui lati corti del rettangolo c'erano due roselline per camuffare le giunzioni del cordone bicolore :D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20323/DSCF3025Medium-vi.jpg
La farcia l'ho fatta con Camy Cream e fragole, un'accoppiata divina :p: ; la bagna invece con latte e succo delle stesse fragole (ho tagliato le fragole in pezzetti ed aggiunto zucchero e mezzo limone; dopo una notte così in frigo le fragole sono diventate super deliziose ed il succo l'ideale per farne una bagna).
Purtroppo gli unici coloranti che ho trovato sono stati i 3 colori primari (rosso, giallo e blu) liquidi. Il rosso va bene per fare le varie gradazioni del rosa ma il giallo è troppo chiaro: ne servirebbe troppo e renderebbe la pasta molle. Così ho sperimentato lo zafferano: poca polvere e 4-5 gocce d'acqua. Ho usato il cacao per il marrone. Per il verde ho unito poche gocce di blu al colorante giallo con lo zafferano. Idem con il rosso per fare l'arancio.
Sono stra-soddisfatta del mio primo esperimento con l'MMF :D
Spero sia gradito anche a voi (:-*
Tanti particolari li ho scopiazzati qua e là dalle bellissime torte postate nel forum, purtroppo io da sola non ho molta fantasia.......ho bisogno di fonti d'ispirazione :rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20323/DSCF3020Medium-vi.jpg
Anche il nome è fatto con una striscia sottilissima di MMF
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20323/DSCF3023Medium-vi.jpg
Primo piano:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20323/DSCF3027Medium-vi.jpg
Lateralmente sui lati corti del rettangolo c'erano due roselline per camuffare le giunzioni del cordone bicolore :D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20323/DSCF3025Medium-vi.jpg
La farcia l'ho fatta con Camy Cream e fragole, un'accoppiata divina :p: ; la bagna invece con latte e succo delle stesse fragole (ho tagliato le fragole in pezzetti ed aggiunto zucchero e mezzo limone; dopo una notte così in frigo le fragole sono diventate super deliziose ed il succo l'ideale per farne una bagna).
Purtroppo gli unici coloranti che ho trovato sono stati i 3 colori primari (rosso, giallo e blu) liquidi. Il rosso va bene per fare le varie gradazioni del rosa ma il giallo è troppo chiaro: ne servirebbe troppo e renderebbe la pasta molle. Così ho sperimentato lo zafferano: poca polvere e 4-5 gocce d'acqua. Ho usato il cacao per il marrone. Per il verde ho unito poche gocce di blu al colorante giallo con lo zafferano. Idem con il rosso per fare l'arancio.
Sono stra-soddisfatta del mio primo esperimento con l'MMF :D
Spero sia gradito anche a voi (:-*