rosel
15-03-2009, 18:28
Ciao;)con l'aiuto del marito abbiamo appena finito questi biscotti:p:.
L'altro giorno li abbiamo fatti al burro,ci siamo divertiti con la spara biscotti:D:D e abbiamo voluto riprovarci.
Si possono fare anche con la tasca da pasticciere:D.
Ingredienti:
1/2 kg di margarina a temperatura ambiante,
3 uova grande(o 4 piccole),
300 gr di zucchero a velo,
1 bustine di zucchero vanigliato,2
bustina di lievito x dolci,
1 pizzico di sale e
850 gr di farina
Iniziamo:
mettiamo per primo nel ken,le uova i zuccheri,il pizzico di sale e la margarina,lavorate per almeno 10 mn,poi,versate ci pian piano la farina e per ultimo il lievito.
Fate amalgamare tutto bene per ottenere un bel composto cosi.
Dimenticavo TIRATE VIA la carta da forno dalla teglia e più facile per farli attaccare.IO lo levata subito.Adesso viene il bello:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC04712.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC04713.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC047041.JPG
Potete usare anche la tasca da pasticciere.
Iniziamo a fare i nostri biscotti(ho diviso l'impasto in 2) con questo ho fatto questo biscotti morbidi:accendete il forno su 200° solo al momento che state per infornarli(assomigliano a quelli al burro,ma hanno una piccola differenza di gusto),infornate e state molto attenti alla cottura ci vuole appena 10 mn a meno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC04714.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC04717.JPG
Eccoli qua,buoniii:p::p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/medium/DSC04719.JPG
si conservano in una scatola di latta chiusa ermeticamente e cosi si mantengono bene.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/medium/DSC04720.JPG
Con l'altro impasto abbiamo fatto questi(ci ho mescolato della polvere di noce(150gr),poi ho tenuto l'impasto per 24 ore in frigo ed ecco quelli che abbiamo fatto(con l'aiuto del marito:D)
questo e l'impasto,e questo e la macchinetta.
Date la forma che volete,lunga,rotonda,a serpentino,a cerchio...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC04718.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/15170.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/16148.JPG
Fateli cuocere a 200°per una 20tina di minuti(ma controllate)mi sono venute 2 teglie.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/medium/17126.JPG
Eccoli qua cotti:p::p::p:buoni si conservano dentro una scatola di latta.
Ciao e per oggi basta:D;)tanti(:-*(:-*(:-*a tutti;)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/medium/19113.JPG
questi sono quelli di Bozzola;)Belli;)ci sono riuscita ad inserire la foto:D
http://www.cookaround.com/yabbse1/picture.php?albumid=780&pictureid=4710
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9967/medium/Biscotti_con_frolla_morbida_di_rosel_29_03_2009.jp g
Questi sono quelli di Serix:p:belli:eek:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCF29891.JPG
Ciao....(:-*.
L'altro giorno li abbiamo fatti al burro,ci siamo divertiti con la spara biscotti:D:D e abbiamo voluto riprovarci.
Si possono fare anche con la tasca da pasticciere:D.
Ingredienti:
1/2 kg di margarina a temperatura ambiante,
3 uova grande(o 4 piccole),
300 gr di zucchero a velo,
1 bustine di zucchero vanigliato,2
bustina di lievito x dolci,
1 pizzico di sale e
850 gr di farina
Iniziamo:
mettiamo per primo nel ken,le uova i zuccheri,il pizzico di sale e la margarina,lavorate per almeno 10 mn,poi,versate ci pian piano la farina e per ultimo il lievito.
Fate amalgamare tutto bene per ottenere un bel composto cosi.
Dimenticavo TIRATE VIA la carta da forno dalla teglia e più facile per farli attaccare.IO lo levata subito.Adesso viene il bello:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC04712.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC04713.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC047041.JPG
Potete usare anche la tasca da pasticciere.
Iniziamo a fare i nostri biscotti(ho diviso l'impasto in 2) con questo ho fatto questo biscotti morbidi:accendete il forno su 200° solo al momento che state per infornarli(assomigliano a quelli al burro,ma hanno una piccola differenza di gusto),infornate e state molto attenti alla cottura ci vuole appena 10 mn a meno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC04714.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC04717.JPG
Eccoli qua,buoniii:p::p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/medium/DSC04719.JPG
si conservano in una scatola di latta chiusa ermeticamente e cosi si mantengono bene.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/medium/DSC04720.JPG
Con l'altro impasto abbiamo fatto questi(ci ho mescolato della polvere di noce(150gr),poi ho tenuto l'impasto per 24 ore in frigo ed ecco quelli che abbiamo fatto(con l'aiuto del marito:D)
questo e l'impasto,e questo e la macchinetta.
Date la forma che volete,lunga,rotonda,a serpentino,a cerchio...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/DSC04718.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/15170.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/thumbs/16148.JPG
Fateli cuocere a 200°per una 20tina di minuti(ma controllate)mi sono venute 2 teglie.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/medium/17126.JPG
Eccoli qua cotti:p::p::p:buoni si conservano dentro una scatola di latta.
Ciao e per oggi basta:D;)tanti(:-*(:-*(:-*a tutti;)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11076/medium/19113.JPG
questi sono quelli di Bozzola;)Belli;)ci sono riuscita ad inserire la foto:D
http://www.cookaround.com/yabbse1/picture.php?albumid=780&pictureid=4710
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9967/medium/Biscotti_con_frolla_morbida_di_rosel_29_03_2009.jp g
Questi sono quelli di Serix:p:belli:eek:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCF29891.JPG
Ciao....(:-*.