PLUM CAKE SENZA BURRO E SENZA OLIO....con pere e gocce di ciocco

[leottina]

ciao a tutte le cookine e cookini,prendendo spunto dalle mie tortine ,queste (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=84740) ,ho fatto un plum cake,secondo me buono e soffice:p::p::p:poi avevo da smaltire ricotta e yogurt:D:Dallora..........

gli ingredienti sono:
-gr.250 ricotta
-gr.125 yogurt naturale
-gr.300 farina,(potete anche fare 200 farina e 100 fecola)
-gr.200 zucchero
-1 bustina di lievito
-1 uovo (il tuorlo+l'albume montato a neve)
-1 o 2 pere
-gocce di cioccolato a piacere
con le fruste mescolare la ricotta con lo zucchero,e farla gonfiare un po',poi aggiungere lo yogurt,il tuorlo dell'uovo e la farina mischiata con il lievito e setacciata
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aggiungere poi piano piano l'albume montato a neve e poi le gocce di cioccolato appena tolte dal frezer e leggermente infarinate,tagliare le pere a fettine e metterle sopra alla torta

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infornare a 180 °per 35/40 minuti,fare sempre la prova stecchino;);).............ed ecco il risultato;);)

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qui intero................

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da vicino.....:p::p:

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ed infine la fetta...............;);)
spero vi piaccia,grazie a tutti (:-*(:-*(:-*

CHI L'HA PROVATO :
GIADY (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1804994&postcount=27) (con ananas sciroppato)
JILVIA (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1815984&postcount=44)
SIL7 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1821845&postcount=46)
*SANDRA* (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1858542&postcount=60)(con mele) (FOTO)
AKYANN (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1903341&postcount=68)(con ciocco bianco e pesche sciroppate) (FOTO)
Dèh (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2033432&postcount=89) Dèh (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2036124&postcount=93)
lyra (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2202785&postcount=96) (FOTO)
RoxMax (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=116818&p=2693999#post2693999) (FOTO)
fraluba (FOTO) (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=116818&p=3542455#post3542455)
stella 11(FOTO) (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=116818&p=4430931#post4430931)

[giady]

favolosooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[MOKINA]

:eek: bellissimo!

[leottina]

favolosooooooooooooooooooooooooooooooooooooo


:eek: bellissimo!


grazie ragazze !!!!:):)(:-*

[P@tty66]

Fantastico manu!!!:p::p::p: Peccato che a casa mia lo yogurt non piace a tutti. Però vorrei proprio provare a farlo :cool:

[ladycrazy]

Bello e sfizioso :p::p:, complimenti

[leottina]

fantastico manu!!!:p::p::p: Peccato che a casa mia lo yogurt non piace a tutti. Però vorrei proprio provare a farlo :cool:


grazie 1000 patty(:-*(:-* ma sai che se non dici che c'è lo yogurt,nessuno se ne accorge;););)se lo provi mi saprai dire!!!!!
(:-*(:-*(:-*

[FRANCY_14]

buono!!!:p:

[ablasor]

:p::p::p::p:buona:p:

[piperita76]

complimenti! sembra molto buono nonchè leggero. Volevo chiederti come mai metti le gocce congelate: forse così non cadono sul fondo? e le infarini prima o dopo averle messe in freezer? grazie, proverò domani a farlo.

[ladyvale88]

Bellissimo:eek::eek::eek:!! Da qnt è lo stampo??????????????????????

[Serena]

è veramente fantastico manu:)

[oldmamy]

una meraviglia,
sopratutto per me,che sono sempre alla ricerca di dolci senza il burro.

[leottina]

Bello e sfizioso :p::p:, complimenti


buono!!!:p:


:p::p::p::p:buona:p:



grazie 1000 a tutte (:-*(:-*(:-*

[leottina]

complimenti! sembra molto buono nonchè leggero. Volevo chiederti come mai metti le gocce congelate: forse così non cadono sul fondo? e le infarini prima o dopo averle messe in freezer? grazie, proverò domani a farlo.

si è esattamente come dici tu ,per non farle cadere sul fondo e le infarino quando le tiro fuori dal frezer ;););)
grazie e se lo provi fammi sapere:):):)

[Muffy]

Le tortine le ho già provate questo plumcake con la pera dev'essere:p::p::p::p::p::p:
bravissima Manu!!

[Sara977]

Meraviglioso e chissà quanto dev'essere buono :p::p:

[isabyt]

bello ed interessante...... senza grassi quindi.....;)
lo provero' senz'altro!!!!!!:D
brava!!!!!!!

[leottina]

Bellissimo:eek::eek::eek:!! Da qnt è lo stampo??????????????????????

grazie !!!!:):)lo stampo è da cm.30x11 circa ;);)

[flavia86]

:Dquesto è assolutamente da PROVARE!!!complimenti!!

[ladyvale88]

grazie !!!!:):)lo stampo è da cm.30x11 circa ;);)

Immaginavo!! Grazie!!!

[leottina]

;)
è veramente fantastico manu:)

grazie 1000 Sere !!!!!(:-*(:-*


una meraviglia,
sopratutto per me,che sono sempre alla ricerca di dolci senza il burro.

ma grazie !!!!!! anche io non uso quasi mai il burro ;););)

[leottina]

Le tortine le ho già provate questo plumcake con la pera dev'essere:p::p::p::p::p::p:
bravissima Manu!!

grazie Cinzia sei sempre carinissima (:-*(:-*si' mi piace di piu' delle tortine;)


Meraviglioso e chissà quanto dev'essere buono :p::p:


bello ed interessante...... senza grassi quindi.....;)
lo provero' senz'altro!!!!!!:D
brava!!!!!!!


:Dquesto è assolutamente da PROVARE!!!complimenti!!

grazie 1000 ragazze !!!!!:):)(:-*(:-*


Immaginavo!! Grazie!!!

di nulla,figurati !!!!!(:-*

[Tami]

mhhhhh.....golosissimo;););)

[leottina]

mhhhhh.....golosissimo;););)


grazie Tami !!!!!:):):)