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Visualizza Versione Completa : Impanature a microonde, si può?



marco982
24-11-2005, 15:55
Ciao a tutti, sono nuovo sul forum e anche per quanto riguarda la cottura a microonde che ho da poco. Vorrei chiedere..è possibile cucinare delle portate (in questo caso pesce) infarinato o impanato (uova e pangrattato) a microonde senza utilizzare olio o burro? Il mio forno non ha la funziona crisp (o almeno credo dato che non ho ricevuto il piatto e non c'è nel menu...ho solo il piatto grill). Grazie anticipatamente. Marco

magico5619
24-11-2005, 15:58
Benvenuto nel forum.
Alla tua domanda non so rispondere.

CIao

marble
24-11-2005, 16:05
a me capita spesso di utilizzare il microonde con cose impanate, ho il piatto crisp, ma anche quando non l'avevo le facevo lo stesso, magari vengono un pò meno colorate, ma vengono bene anche abbinando solo la funzione grill

marco982
24-11-2005, 16:12
Anche del benvenuto! :-) Allora stasera proverò..meglio impanatura con farina o uova e pangrattato con la sola funzione grill? Spero si cucini la crosta però..non è che viene fuori na schifezza? :-) Ah, consiglio..per quanti minuti deve cucinare con la funzione grill? Grazie e scusate le tante domande. Marco

Cinzia
24-11-2005, 16:22
confermo, viene bene l'impanatura anche con solo la funzione grill ;)
il tempo dipende sempre da quanto è il peso di quello che cucini

:)

marco982
24-11-2005, 17:12
Per 2 sogliole da 250 g (peso complessivo) che faccio? Le infarino, le metto sul piatto grill e seleziono la funzione? O devo legare la farina con qualcosa affinchè si cucinino bene al microonde senza usare olio o burro? Grazie

marble
24-11-2005, 17:28
io un giro d'olio lo darei

marco982
24-11-2005, 17:39
Il pesce lo cucino in padella normalmente! :-) E' alla mugnaia..basta un pò di farina e un pò di burro in pentola. Non è così grasso dai! :-)

marble
24-11-2005, 17:54
io parlavo della cottura a microonde con la funzione grill, un pò d'olio sicuramente