alari
19-03-2009, 16:43
L'ennesima crema di limoncello, :D:D:D ma senza foto, perche' ancora non riesco a usare la macchina fotografica. 6 limoni appena raccolti- 500ml. di alcool- 1 litro di latte intero fresco- 900gr. di zucchero - 2 bustine di vanillina.:):):)Sbucciare sottilmente (solo la parte gialla) i limoni e tenere la buccia in infusione per 2 giorni, in 500ml. di alcool. Fare bollire il latte con lo zucchero e la vanillina, scolare i limoni dall'alcool e miscelare con il latte freddo.Filtrare ,imbottigliare e conservare in congelatore(:-*(:-*(:-*