Sara88
21-03-2009, 14:29
Vi ricordate la Torta al cacao con cuore al cocco (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61298&highlight=torta+cacao+con+cuore+cocco)? :p:
Ecco un pomeriggio in cui non avevo niente da fare...:rolleyes: ho pensato bene di trasformarla in biscotti :D
Il risultato??? :p::p::p::p::p::p::p:
Ingredienti:
300 gr di farina
1 uovo
1 tuorlo
125 gr di zucchero
125 gr di burro morbido a pezzettini
20 gr di cacao amaro
Per il ripieno: stesse dosi e procedimento di quello della torta ;) (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61298&highlight=torta+cacao+con+cuore+cocco)
Procedimento:
Mescolare la farina, uova, zucchero, burro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2872.JPG
Aggiungere il cacao
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2873.JPG
e formare una palla; lasciarla riposare 10 minuti
Intanto preparare il ripieno mescolando tutti gli ingredienti
Stendere la pasta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2879.JPG
tagliare dei cerchietti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2881.JPG
e farcirli
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2891.JPG
Chiuderli bene
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2890.JPG
Infornare a 180 gradi per 25 minuti circa
Sfornare e lasciar raffreddare
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2929.JPG
L'interno coccoso :p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3332715725_1e9a5a6d01.jpg
Ecco un pomeriggio in cui non avevo niente da fare...:rolleyes: ho pensato bene di trasformarla in biscotti :D
Il risultato??? :p::p::p::p::p::p::p:
Ingredienti:
300 gr di farina
1 uovo
1 tuorlo
125 gr di zucchero
125 gr di burro morbido a pezzettini
20 gr di cacao amaro
Per il ripieno: stesse dosi e procedimento di quello della torta ;) (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61298&highlight=torta+cacao+con+cuore+cocco)
Procedimento:
Mescolare la farina, uova, zucchero, burro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2872.JPG
Aggiungere il cacao
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2873.JPG
e formare una palla; lasciarla riposare 10 minuti
Intanto preparare il ripieno mescolando tutti gli ingredienti
Stendere la pasta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2879.JPG
tagliare dei cerchietti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2881.JPG
e farcirli
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2891.JPG
Chiuderli bene
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2890.JPG
Infornare a 180 gradi per 25 minuti circa
Sfornare e lasciar raffreddare
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/103_2929.JPG
L'interno coccoso :p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/3332715725_1e9a5a6d01.jpg