elavria
25/11/05, 22.21
Ieri vi ho chiesto come si ricavava una rosa decorativa da un pomodoro..
Beh oggi c'ho provato..
Ecco cosa m'è venuto fuori :)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10251/bucciarosa1.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10251/bucciarosa2.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10251/bucciarosa3.jpg
E' indispensabile un coltellino piccolo e ben affilato e con questo inizio a pelare il pomodoro dalla parte superiore (dove è attaccato).
Con calma e pazienza giro delicatamente attorno a tutto il pomodoro fino ad arrivare al fondo che taglio intero con un po' di polpa per fare da base alla rosa.
Ovviamente la cosa più difficile in questo passaggio è quella di lasciare la pelle d'un solo pezzo.
Inizio delicatamente ad arrotolare questa buccia che cosi fatta ed appoggiata alla base sembrerà una rosa.
Beh oggi c'ho provato..
Ecco cosa m'è venuto fuori :)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10251/bucciarosa1.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10251/bucciarosa2.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10251/bucciarosa3.jpg
E' indispensabile un coltellino piccolo e ben affilato e con questo inizio a pelare il pomodoro dalla parte superiore (dove è attaccato).
Con calma e pazienza giro delicatamente attorno a tutto il pomodoro fino ad arrivare al fondo che taglio intero con un po' di polpa per fare da base alla rosa.
Ovviamente la cosa più difficile in questo passaggio è quella di lasciare la pelle d'un solo pezzo.
Inizio delicatamente ad arrotolare questa buccia che cosi fatta ed appoggiata alla base sembrerà una rosa.