amuro
22-03-2009, 22:14
Quando stamattina ho visto la Puffragola (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=41468) mi si è accesa una lampadina : perchè non provare con la mia ricetta della torta di mele (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=112448) :D ? E così è nata questa torta morbida con le fragole che ci è piaciuta veramente tanto... spero piaccia anche a voi ;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_morbida_di_fragole_p_.jpg
Ingredienti per una tortiera di 26 cm
280 g farina
160 g zucchero
3 uova
140 g olio di semi
60 g latte
1 lievito
fragole a piacere (io ho messo ca.250 g)
maraschino per bagnare le fragole
Lavare e tagliare le fragole a metà le fragole e irrorare con del maraschino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_1.jpg
Lavorare velocemente le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e il latte e amalgamare bene e infine incorporate la farina e il lievito
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_2.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_3.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_4.jpg
Otterrete una crema liscia e pastosa: foderare la teglia con cartaforno e versate l'impasto. Livellate con un cucchiaio e inserite le fragole a vostro piacimento... Mettere in forno caldo a 180° per 35 minuti... fate comunque sempre la prova stecchino per essere sicuri ;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_5.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_6.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_7.jpg
Ed eccola appena sfornata... spero vi piaccia tanto quanto è piaciuta a noi...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_morbida_di_fragole.jpg
Se avete domande non esitate a chiedere ;)
Ecco le foto di chi l'ha voluta provare :D(:-*
firesil85
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5054/medium/torta_morbida_alle_fragole.jpg
Cecilietta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1962884&postcount=62)
Samosia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1966809&postcount=63)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=36962&stc=1&d=1241982951
Fiammy88 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1988817&postcount=67)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=37848&d=1242546909
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_morbida_di_fragole_p_.jpg
Ingredienti per una tortiera di 26 cm
280 g farina
160 g zucchero
3 uova
140 g olio di semi
60 g latte
1 lievito
fragole a piacere (io ho messo ca.250 g)
maraschino per bagnare le fragole
Lavare e tagliare le fragole a metà le fragole e irrorare con del maraschino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_1.jpg
Lavorare velocemente le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e il latte e amalgamare bene e infine incorporate la farina e il lievito
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_2.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_3.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_4.jpg
Otterrete una crema liscia e pastosa: foderare la teglia con cartaforno e versate l'impasto. Livellate con un cucchiaio e inserite le fragole a vostro piacimento... Mettere in forno caldo a 180° per 35 minuti... fate comunque sempre la prova stecchino per essere sicuri ;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_5.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_6.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_di_fragole_7.jpg
Ed eccola appena sfornata... spero vi piaccia tanto quanto è piaciuta a noi...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8221/torta_morbida_di_fragole.jpg
Se avete domande non esitate a chiedere ;)
Ecco le foto di chi l'ha voluta provare :D(:-*
firesil85
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5054/medium/torta_morbida_alle_fragole.jpg
Cecilietta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1962884&postcount=62)
Samosia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1966809&postcount=63)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=36962&stc=1&d=1241982951
Fiammy88 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1988817&postcount=67)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=37848&d=1242546909