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Visualizza Versione Completa : Involtini di bresaola alla pera



Danita
24-03-2009, 13:59
E no, vi avevo detto "una ricetta dietetica al giorno leva i chili di torno" e ora è da una settimana che non ne posto :rolleyes::D E si vede >:->!!! questa settimana non ho perso manco un etto :'-(
ALLORA RICOMINCIAMO con la nostra dieta ;)

INGREDIENTI
50gr di bresaola (praticamente 5 fettine ;))
40gr di philadelfia (meglio light ;))
mezza pera
1 fungo
rucola
1 cucchiaio di olio
limone
Tot. calorie: 250 (anche meno se usate la philadelfia light ;))

In una ciotola, fare una dadolata di pera, aggiungere i funghi affettati e la philadelfia e mescolare bene, unendo del pepe fresco. Far riposare un paio d'ore ;)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9519/medium/IMG_0841_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=148334&size=big&cat=) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9519/medium/IMG_0842_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=148335&size=big&cat=)

Mettere il composto nella bresaola e avvolgere

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9519/medium/IMG_0843_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=148336&size=big&cat=)

Servire su un letto di rucola condita con un battuto di un cucchiaio di olio, uno di limone e uno di acqua (solo se siete a dieta :rolleyes::D)
Ed ecco un piatto unico buonissimo, fresco e completo ;) o se volete, se non siete a diete, un antipasto ;)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9519/medium/IMG_0845_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=148337&size=big&cat=)

Io ci ho messo sopra un filo di crema di aceto balsamico :p:

Annucella
24-03-2009, 14:06
devono essere proprio buoni bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Flappy
24-03-2009, 17:33
Buoni! :p:

Annalisa
24-03-2009, 17:35
ottimi:p::p::p:....sostituirò la philadelfia con la robiola;)

FRANCY_14
24-03-2009, 17:37
:p::p::p:

Danita
24-03-2009, 18:38
devono essere proprio buoni bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa


Buoni! :p:
Grazie tante ;)


ottimi:p::p::p:....sostituirò la philadelfia con la robiola;)
Si, infatti è perfetta anche quella ;)


:p::p::p:
Grazie ;)

rosannaC
24-03-2009, 18:44
grazie! bellissima ricetta: mi fa sentire meno depressa ( ahimè sono a dieta)