caipiroska75
24-03-2009, 15:13
Buon pomeriggio a tutti!!
Oggi a pranzo ho preparato questo sughetto visto in tv un po' di tempo fa. Devo dire che è veramente sfizioso e invitante....uno strappo alla dieta iniziata...IERI:D:D
INIZIAMO a preparare!!
INGREDIENTI:
gamberetti sgusciati
pomodori datterini
una confezione di pesto
uno spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
sale, pepe
Per quanto riguarda le dosi ho fatto come si suol dire " a occhio", noi siamo due...mangioni.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/medium/foto_miste_marzo_2009_039.jpg
Facciamo soffriggere lo spicchio d'aglio in un poco di olio, poi toglierlo e mettere i pomodorini precedentemente lavati e tagliati.
Lasciare cuocere qualche minuto poi aggiungere i gamberetti e mettere sale e pepe (senza esagerare). Anche se non c'è fra gli ingredienti io ho aggiunto un po' di "Frumina" per addensare il sughetto.A cottura ultimata mettere il pesto nella quantità desiderata ed amalgamare il tutto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_040.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_042.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_043.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_045.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_046.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_047.jpg
Ecco il sughetto pronto per la pasta!! Ed ecco la pasta con il sughetto:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/medium/foto_miste_marzo_2009_049.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/medium/foto_miste_marzo_2009_051.jpg
UNA DELIZIA:p::p: e molto appetitosa.
Devo precisare che tutto il procedimento è avvenuto sotto l'attenta supervisione del mio valido collaboratore:DDIMITRI:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/medium/foto_miste_marzo_2009_0371.jpg
Spero di avervi invogliato almeno un pochino.SALUTI e (:-* Francesca.
Oggi a pranzo ho preparato questo sughetto visto in tv un po' di tempo fa. Devo dire che è veramente sfizioso e invitante....uno strappo alla dieta iniziata...IERI:D:D
INIZIAMO a preparare!!
INGREDIENTI:
gamberetti sgusciati
pomodori datterini
una confezione di pesto
uno spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
sale, pepe
Per quanto riguarda le dosi ho fatto come si suol dire " a occhio", noi siamo due...mangioni.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/medium/foto_miste_marzo_2009_039.jpg
Facciamo soffriggere lo spicchio d'aglio in un poco di olio, poi toglierlo e mettere i pomodorini precedentemente lavati e tagliati.
Lasciare cuocere qualche minuto poi aggiungere i gamberetti e mettere sale e pepe (senza esagerare). Anche se non c'è fra gli ingredienti io ho aggiunto un po' di "Frumina" per addensare il sughetto.A cottura ultimata mettere il pesto nella quantità desiderata ed amalgamare il tutto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_040.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_042.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_043.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_045.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_046.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/thumbs/foto_miste_marzo_2009_047.jpg
Ecco il sughetto pronto per la pasta!! Ed ecco la pasta con il sughetto:D
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UNA DELIZIA:p::p: e molto appetitosa.
Devo precisare che tutto il procedimento è avvenuto sotto l'attenta supervisione del mio valido collaboratore:DDIMITRI:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11706/medium/foto_miste_marzo_2009_0371.jpg
Spero di avervi invogliato almeno un pochino.SALUTI e (:-* Francesca.