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Visualizza Versione Completa : plumcake al te



soya
25-03-2009, 10:33
Vi capita mai di avere un bel pò di te da smaltire? io ho sempre scorte di te inglese nella dispensa e ho avuto la brillante idea di cercare una ricetta per poterlo utilizzare:D:rolleyes:...... girando per il web ne ho trovato una sul sito appuntidicucina che ho modificato un pò a mio piacimento e ho ottenuto un dolce sofficissimo e umido come piace a me;)


ingredienti
gr 250 di farina
gr 150 di zucchero
gr 150 di panna da cucina (opp.ricotta;))
gr 65 di olio dal gusto delicato
2 uova medie
130 di acqua per il te
4 bustine di te
succo e scorza di un limone
una vanillina
1 bustina di lievito


accendete subito il forno a 180° perchè l'impasto si prepara velocemente


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11719/martina_032.jpg


prima di tutto preparate un te e lasciate le bustine qualche minuto in infusione dopodichè premetele bene e pesate il liquido ne dovete ottenere 100 gr se non raggiungete il peso aggiungete un pò d'acqua.


versate il te nella ciotola (io ho usato il clatronic con la foglia perchè è un impasto che va solo mescolato quindi si può fare anche girandolo a mano)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11719/martina_034.jpg


dopodichè aggiungete lo zucchero, le uova, la panna e l'olio e mescolate sino ad amalgamare bene gli ingredienti


alla fine la farina e il lievito


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11719/martina_036.jpg


mescolate velocemente gli ingredienti, non serve sbattere a lungo facendo così il dolce si mantiene umido;)


versate in uno stampo da plumcake o ciambella o normale del diametro 20/22 (il mio plumcake è da 24)


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11719/martina_037.jpg


infornate a 180° per 35 minuti


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11719/martina_039.jpg


sfornate e lasciatelo raffreddare


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11719/martina_040.jpg


eccolo sformato guardate come è bello lucido:D


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11719/martina_041.jpg


e la fettina un pò sfocata:\
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/11719/martina_044.jpg


se lo provate fatemelo sapere io ve lo consiglio;)

elenuccia75
25-03-2009, 12:14
:eek::eek::eek:Lo proverò di sicuro. Io adoro il the. Poi ti faccio sapere;)

soya
25-03-2009, 12:16
provala è veramente soffice!!!

Patrizia54
25-03-2009, 12:30
La provo subito. Non sapevo come smaltire il the, grazieee;);););)

soya
25-03-2009, 12:40
La provo subito. Non sapevo come smaltire il the, grazieee;);););)
prego(:-*
mi raccomando se la provi metti la foto;)

Flappy
25-03-2009, 21:37
Interessante col the :p:

rocuc
25-03-2009, 21:52
ma che bella idea ,anche a me rimangono semre sul groppone due o tre....centomila :D:D:D bustne di thè:rolleyes::rolleyes:

Sfiziosa78
25-03-2009, 22:01
La provo subito. Non sapevo come smaltire il the, grazieee;);););)

Beata te!! Io ho le scorte per il mio inglesino...e guai se rimane senza!! Penso ci siano piu bustine di te a casa mia che in un supermercato italiano!!! :D:D:D

vvale
25-03-2009, 22:04
bello...ma con che gusto di thè si può fare????
e...tu l'hai cotto al micro????? (ho visto nella foto che hai il mio stesso micro..)

soya
25-03-2009, 22:17
Interessante col the :p:
sì è diverso dal solito impasto:rolleyes:

ma che bella idea ,anche a me rimangono semre sul groppone due o tre....centomila :D:D:D bustne di thè:rolleyes::rolleyes:
beh allora 4 le puoi già smaltire:D:rolleyes:

soya
25-03-2009, 22:19
Beata te!! Io ho le scorte per il mio inglesino...e guai se rimane senza!! Penso ci siano piu bustine di te a casa mia che in un supermercato italiano!!! :D:D:D
confermo!!!!!!!!!!!mio cognato beve te a tutte le ore del giorno!!e ha tutti i gusti esistenti sul mercato.....naturalmente è lui il mio fornitore di fiducia ormai bevo solo te inglese:D

soya
25-03-2009, 22:23
bello...ma con che gusto di thè si può fare????
e...tu l'hai cotto al micro????? (ho visto nella foto che hai il mio stesso micro..)
secondo me puoi provare qualsiasi gusto quello che ho usato io è un te molto forte infatti è buono solo con il latte, magari puoi provare con quello al limone o alla vaniglia ma anche alla frutta secondo me va bene;)
io cuocio tutti i dolci nel forno microonde ma con la funzione normale e vengono perfetti, prova;)(:-*

gattino2
26-03-2009, 22:04
Bella idea....le bustine del tea mi avanzano sempre!

soya
26-03-2009, 22:48
Bella idea....le bustine del tea mi avanzano sempre!
e allora usale che aspetti? questa torta è velocissima da fare e anche da mangiare.....infatti ne è rimasto solo un pezzetto:D

Biondi Lidia
20-10-2010, 14:24
Interessante questa ricetta! Me la salvo non si sa mai. Di solito non mi rimane il te, poi veramente noi usiamo quello verde, mi sa che non è la stessa cosa! Allora lo compro apposta!;):D
Ma scusa sai, perché non lo hai fatto con la mdp?:rolleyes::rolleyes::cool::cool::D:D:D

soya
20-10-2010, 14:47
Interessante questa ricetta! Me la salvo non si sa mai. Di solito non mi rimane il te, poi veramente noi usiamo quello verde, mi sa che non è la stessa cosa! Allora lo compro apposta!;):D
Ma scusa sai, perché non lo hai fatto con la mdp?:rolleyes::rolleyes::cool::cool::D:D:D
con il tè verde non sò:\magari prendine un'altro;)
beh dato che non ci ho pensato io a farlo con la mdp perchè non lo fai tu?
se hai problemi poi chiamami;)lo sai che ti vengo sempre in aiuto:D:D:D

nadia8181
20-10-2010, 15:20
è geniale! non ci avevo mai pensato! al massimo lo facevo con il caffè!

soya
20-10-2010, 15:22
è geniale! non ci avevo mai pensato! al massimo lo facevo con il caffè!
è vero è geniale:D:D:De pure buono:p:bello umido e morbido;)

Biondi Lidia
20-10-2010, 15:55
con il tè verde non sò:\magari prendine un'altro;)
beh dato che non ci ho pensato io a farlo con la mdp perchè non lo fai tu?
se hai problemi poi chiamami;)lo sai che ti vengo sempre in aiuto:D:D:D
Lo so, lo so! Se avrò problemi col cestello te lo faccio sapere!:rolleyes:

soya
20-10-2010, 16:25
Lo so, lo so! Se avrò problemi col cestello te lo faccio sapere!:rolleyes:
ci conto;);)

Ciokkyna
20-10-2010, 18:48
Soya sto pensando a tutte le bustine di infusi ai frutti rossi, gialli, verdi :rolleyes::D...che girano nella mia dispensa e che compro.......non ho ancora capito perché:\....tu pensi che possa usarli al posto del te???

soya
20-10-2010, 19:01
Soya sto pensando a tutte le bustine di infusi ai frutti rossi, gialli, verdi :rolleyes::D...che girano nella mia dispensa e che compro.......non ho ancora capito perché:\....tu pensi che possa usarli al posto del te???
certo che puoi;)
mi hai beccato mentre me ne mangio una fettina:D:Ddeliziosa:p:ho messo ricotta al posto della panna, ora aggiorno la pp;)

soya
20-10-2010, 19:04
aggiornata la pp;);)

mariarosa30
21-10-2010, 12:21
Wow!sembra buonissima!:p:ho giusto un migliaio di bustine da thè:Dda utilizzare!:rolleyes:;):D

Trillina04
21-10-2010, 12:26
:p::p::p:

Perfetta!!
Ho una valangata di te che ho comprato quando sono stata in Sri Lanka .. mi ci volve proprio un idea di come smaltire un pò la scorta!!!
Grazie;)