krystyna
30-03-2009, 14:38
ciao a tutti ecco la torta che ho preparato per il compleanno di mio suocero...non è perfetta specialmente nella decorazione a canestro perchè non ho una sac a poche decente e non ho il beccuccio giusto per farla...ma cmq sono soddisfatta del risultato...
e un grazie a Ruwendina per i preziosi consigli(:-*
ho usato il pds di raff (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=79131) bagnato leggermente con fragole frullate zuccherate allung con acqua, farcito con panna e fragole frullate e sopra di crema pasticcera frutta fresca e riccioli di ciocc con granella di nocciole...
il 61 è un obrobrio ma l'ho fatto in frettissima e il cioccolato era troppo liquido e si spargeva ovunque ho dovuto tagliarlo poi col coltello quando si è rappreso un po'...:rolleyes:
(se poi vi interessa il passo passo ce l'ho lo posso aggiungere...ma ora vi mostro solo le foto...siate clementi(:-*:D
in questa manca ancora la granella di nocciole...:rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7713/DSCF2669mod.JPG
il festeggiato è rimasto molto contento!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7713/DSCF2677mod.JPG
un ultima fotina...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7713/DSCF2682mod.JPG
e la fetta...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7713/medium/DSCF2685mod.JPG
e un grazie a Ruwendina per i preziosi consigli(:-*
ho usato il pds di raff (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=79131) bagnato leggermente con fragole frullate zuccherate allung con acqua, farcito con panna e fragole frullate e sopra di crema pasticcera frutta fresca e riccioli di ciocc con granella di nocciole...
il 61 è un obrobrio ma l'ho fatto in frettissima e il cioccolato era troppo liquido e si spargeva ovunque ho dovuto tagliarlo poi col coltello quando si è rappreso un po'...:rolleyes:
(se poi vi interessa il passo passo ce l'ho lo posso aggiungere...ma ora vi mostro solo le foto...siate clementi(:-*:D
in questa manca ancora la granella di nocciole...:rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7713/DSCF2669mod.JPG
il festeggiato è rimasto molto contento!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7713/DSCF2677mod.JPG
un ultima fotina...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7713/DSCF2682mod.JPG
e la fetta...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7713/medium/DSCF2685mod.JPG