Farfalle con pachino, zola e rucola

[semmybr]

Un primo velocissimo, che non necessita di cottura (tranne per quella della pasta!) e secondo me molto gustoso e saporito ;)

3 soli ingredienti + la pasta

pomodori pachino, rucola e gorgonzola piccante

Tagliate a cubetti lo zola, lavate i pachino e tagliateli prima a spicchi poi a metà..lavate la rucola e tagliatela grossolanamente.

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Quando la pasta è quasi a cottura, versate nella padella pomodori e rucola, un filo di olio, sale e pepe..

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Scolate la pasta e versatela nella padella, fate saltare un minuto prima SENZA lo zola..poi aggiungete lo zola e fate saltare un altro minuto...lo zola non deve completamente sciogliersi! ;)

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Ecco il piatto pronto, spero vi piaccia! (:-*

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E' un piatto che d'estate si può gustare anche freddo, saltando il passaggio del "salto in padella" :D

[FRANCY_14]

BUONO!:p:

[P@tty66]

Brava semmy!!!!:p:

[Muffy]

Veloce e gustoso brava!!

[Flappy]

Hanno un ottimo aspetto :p:

[Barbarauno]

Gnam!:p:
ma per cui la versione estiva è con il gorgonzola (lo zola:confused::D) a cubetti e non sciolto?

[Annucella]

che buoni brvaaaaaaaaaaaaa

[semmybr]

Gnam!:p:
ma per cui la versione estiva è con il gorgonzola (lo zola:confused::D) a cubetti e non sciolto?

Esatto! se la fai fredda metti i cubetti freddi...è buona anche fredda :p:

Scusami..ti suona strano zola? quì lo chiamiamo anche così, mi viene naturale chiamarlo zola..:o