wendy
30/11/05, 22.33
Ingredienti per 6 persone:
750 g di polpa di pollo
150 g di noccioline tostate
1 cucchiaino di peperoncino
sale e pepe
250 ml di latte
fettine di cetriolo per guarnire
In una terrina, scottare il pollo a pezzetti e le nocciline per 5 minuti. Sminuzzare in un robot da cucina, aggiungendo il peperoncino, il sale e il pepe. Mettere il tutto nella terrina e unire il latte. Cuocere per 5 minuti. Far raffreddare e servire con le fettine di cetriolo.
750 g di polpa di pollo
150 g di noccioline tostate
1 cucchiaino di peperoncino
sale e pepe
250 ml di latte
fettine di cetriolo per guarnire
In una terrina, scottare il pollo a pezzetti e le nocciline per 5 minuti. Sminuzzare in un robot da cucina, aggiungendo il peperoncino, il sale e il pepe. Mettere il tutto nella terrina e unire il latte. Cuocere per 5 minuti. Far raffreddare e servire con le fettine di cetriolo.