Crostata di riso

[rosalba1964]

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INGREDIENTI:
250GR. DI RISO
750GR.DI LATTE
1+1/2 BICCHIERE DI ACQUA
120GR. DI ZUCCHERO
2 UOVA
1 BICCHIERINO DI LIQUORE
SAMBUCA O RUM
1 CUCCHIAIO DI BURRO
1/2 SCORZA GRATTUGGIATA LIMONE

X LA CREMA PASTICCERA
40GR.DI FARINA
50GR.DI ZUCCHERO
300GR.DI LATTE
1 VANILLINA BUSTINA
1 TUORLO

X LA FROLLA
400GR.DI FARINA
180GR.DI ZUCCHERO
160GR. DI BURRO
2 TUORLI+1 UOVO INTERO
1/2 BUSTINA DI LIEVITO

PROCEDIMENTO
METTERE IL LATTE CON ACQUA E
PORTARE A BOLLIRE, BUTTARE
IL RISO CUOCERE X 20 MIN.
SPEGNERE E LASCIARE ASCIUGARE
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SBATTERE LO ZUCCHERO CON LE UOVA
burro,liquore
UNIRE AL COMPOSTO DI RISO
ANCHE LA CREMA PASTICCERA CHE HO PREPARATO
GRATTUGIARE LA SCORZA LIMONE
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PREPARO LA FROLLA CON
FARINA ZUCCHERO,UOVE,BURRO
FORMO UNA PALLA CHE AVVOLGO
IN UNA PELLICOLA METTO IN FRIGO
X MEZZ'ORA , STENDO LA FROLLA
NELLA TEGLIA BUCHERELLO CON
LA FORCHETTA VERSO IL COMPOSTO
E FORMO DELLE STRISCE
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METTO IN FORNO A 180°X 25 MIN.
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ED ECCO UNA FETTA:p:

[gattino2]

Deve essere squisita!!!:):p:

[morgana2006]

:p::p::p:Ma che bontà!!!!

[Flappy]

A forma di colomba? Belli'idea! E? buona la crostata :p:

[Moki]

Mmm, buona e bella, adatta al mio stampo in acciaio da colomba, la farò. ;)

[Muffy]

Davv'ero un'ottima idea da provare!!;)

[rosalba1966]

:)come sempre le crostate x te sono un gioco.......brava.... bellissima e buinissima:p:

[fiammy88]

Bellissima! Una domanda:
ma per ottenere la crema di riso la frulli oppure basta mescolarla un pò che è già talmente morbida da "lisciarsi"? grazie!

[rosalba1964]

Bellissima! Una domanda:
ma per ottenere la crema di riso la frulli oppure basta mescolarla un pò che è già talmente morbida da "lisciarsi"? grazie!


non e' crema di riso e' crema pasticcera che ho preparato a parte e che ho aggiunto nel riso ciao

[ablasor]

:p:che delizia

[monica2158]

:p::p::p::p::p:

[rosalba1964]

:)come sempre le crostate x te sono un gioco.......brava.... Bellissima e buinissima:p:




grazie rosalba ciaoooo

[nicodvb]

chissà che bontà, è stupenda.

[sandy80]

Che crostata particolare e moooooooooooooooooolto invitante! Complimenti!

[momina71]

ciao, volevo chiederti se il carnaroli va bene lo stesso per fare questo dolce.

complimenti :p:

[rosalba1964]

ciao, volevo chiederti se il carnaroli va bene lo stesso per fare questo dolce.

complimenti :p:

scusa cosa sono i carnaroli?

[setola]

che spettacoloooooooo e che bontààààà:p::p::p::p::p::p:
brava(:-*

[caipiroska75]

Ma che bella colombina!!:p::p:

[rosalba1964]

Grazie a tutte

[Amoreena]

Wo:eek:w!!! Che bella!!! E che buona:p:! Mi hai fatto venire una fame...maledetta dieta:'-(:'-(:'-(!!!

[sammyenrose]

buona buona..che "famina"......:D

[rosalba1964]

Wo:eek:w!!! Che bella!!! E che buona:p:! Mi hai fatto venire una fame...maledetta dieta:'-(:'-(:'-(!!!

grazie amoreena(:-*

[Annucella]

ma e veramente bellissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa brava

[rosalba1964]

ma e veramente bellissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa brava



grazie anna (:-*

[sfè]

:p::p::p::p: