Penne lisce al salmone

[trinity]

Penne lisce al salmone

Ingredienti x 3 persone

250gr di salmone affumicato
una manciata di pinoli
un bicchiere di latte
Olio evo
mezza cipolla bianca
pepe
un trito di capperi e olive nere
prezzemolo

In una padella ho messo a soffriggere la cipolla a fettine con un goccio d'olio, ho aggiunto i capperi e le olive tritate fini fini.
Poi ho aggiunto il salmone tritato i pinoli dopo qualche minuto ho bagnato con il latte, dopo una decina di minuti ho spento e aggiunto il prezzemolo e il pepe macinato.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10005/sal01.JPG

Ho condito le penne e guarnito con un pomodorino e un cappero!!!!!!!

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10005/sal02.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10005/sal03.JPG

[oztralia]

che delicatessssssa...brava trinity adoro il salmone!!:D

[laura66]

Salmone e pinoli:p:

[dandyna]

in questo piatto ci sono gli ingredienti più buoni del mondo tutti insieme: capperi, pinoli e salmone. fantastico!!

[Jessy '77]

Venerdì sicuramente provo a fare questa ricetta, l'ha vista anche mio marito e gli è piaciuta molto!!!!!!! :)

[cri76]

Anch'io faccio spesso le penne al salmone, però io uso la panna al posto del latte, e questa soluzione mi sembra molto più leggera, ma altrettanto buona e delicata....la proverò sicuramente.

[elenuccia]

senza panna!!! E poi quei pomodorini messi così sono davvero belli :)
Bravissima!

[Monica P]

ho fatte oggi a pranzo!!BUONE!!complimenti!!!;);)

[saretta85]

la ricetta che faccio io è simile ma non ci sono i pinoli e di solito utilizzo le farfalle al posto delle penne!proverò anche questa variante, le foto sono invitanti!!:p:

[Miriam]

bella ricetta .a mia figlia piace molto il salmone perciò ho copiato e incollato


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